דזשגי / דזשאַמיע גרילל / געטי בילדער נאַס ינגרידיאַנץ זענען געמאסטן ניצן אַ מעסטן גלעזל וואָס איז אָפט גלאז, אָדער פּלאַסטיק, מיט אַ שעפּן. נאַס מעאַסורינג טעפּלעך אָנווייַזן באַנד דורך די מאַרקינגז אויף די זייַט פון די גלאז. זיי בייַטן אין גרייס. איר קענען געפֿינען גלאז מעסטן טעפּלעך אין 1, 2, 4 און 8 טעפּלעך סיזעס. ידעאַללי, איר'ד ווי צו האָבן אַ פּאָר פון פאַרשידענע סיזעס אין דיין קיך.
צו אַקיעראַטלי מאָס פליסיק ינגרידיאַנץ, שטעלן די גלאז מעסטן טעפּל אויף די טאָמבאַנק. גיסן אָדער לעפל די פליסיק ינגרידיאַנט אין די טעפּל בשעת קאָנטראָלירן די מדרגה אויף די זייַט פון די גלאז. די דורכזעיקייַט פון די גלאז ינשורז אַקיעראַסי.
02 פון 03
טרוקן ינגרידיאַנט מעאַסורינג קאַפּס
סאַנדאָקלר / געטי בילדער
טרוקן מעסטן טעפּלעך קומען אין אַלע שאַפּעס, סיזעס און פארמען. איר קענען געפֿינען טרוקן מעסטן טעפּלעך אין מעטאַל, סעראַמיק און פּלאַסטיק. זיי זענען יוזשאַוואַלי פארקויפט ווי אַ סכום וואָס כולל 1/3 פון אַ גלעזל, 1/4 גלעזל, אַ האַלב טעפּל און אַ פול טעפּל מעסטן.
צו מעסטן אַ טרוקן ינגרידיאַנט , פּלאָמבירן די פארלאנגט גלעזל צו די שפּיץ. טאָן אַזוי דורך דראַפּינג ספּונפולז פון די ינגרידיאַנט אין די גלעזל. טאָן ניט שעפּן די ינגרידיאַנט ניצן די גלעזל ווי דאָס וועט סאָלווע עס. דו זאלסט נישט שטופּן אַראָפּ. גלייַך אַוועק די טרוקן ינגרידיאַנט דורך דזשענטלי סוויפּינג די ברעג פון אַ מעסער אַריבער די שפּיץ פון די גלעזל.
דער איינער ויסנעם צו דעם איז ברוין צוקער. איר וועט באַמערקן אַז רעסאַפּיז וועט רופן פֿאַר פּאַקט ברוין צוקער, וואָס מיטל אַז איר וואָלט פּלאָמבירן די גלעזל, פּאַק עס אַראָפּ, און פאָרזעצן צו טאָן אַזוי ביז די גלעזל איז פול. ווען יימז צו עסן צוקער-פֿרייַ, האַלטן אין גייַסט אַז עס זענען פילע געשמאַק אַלטערנאַטיוועס צו ברוין צוקער. ברוין צוקער איז די זעלבע ווי ווייַס צוקער. עס איז ווייַס צוקער מיט מאַלאַסאַז צוגעגעבן צו עס פֿאַר קאָליר און טאַם. עס אָפפערס קיין נוטרישאַנאַל ווערט און קאַנטריביוץ צו אָנצינדונג, ימבאַלאַנסינג בלוט צוקער און אָוביסאַטי, ווי ווייַס צוקער. לייענען מער וועגן די בענעפיץ פון עסן צוקער-פֿרייַ צו פֿאַרשטיין זייַן פּראַל אויף געזונט.
03 פון 03
מעאַסורינג ספּונז
קנעפּלעך / געטי בילדער מעאַסורינג ספּונז זענען געניצט צו מעסטן טיספּונז און טייבאַלספּונז פון ינגרידיאַנץ. זיי אויך קומען אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון שאַפּעס און מאַטעריאַלס. באַמערקונג אַז מעסטן ספּונז זענען געניצט צו מעסטן ביידע נאַס און טרוקן ינגרידיאַנץ. איר קענען געפֿינען פלאַך-באַטאַמד ספּונז אַז לאָזן איר צו זיצן זיי אויף די טאָמבאַנק. טראַדיציאָנעל מעסטן ספּונז זענען ראַונדיד און זענען יוזשאַוואַלי פארקויפט ווי אַ גאַנג. רובֿ שטעלט אַרייַננעמען אַ 1/8 פון אַ לעפעלע, אַ ½ לעפעלע, אַ 1 לעפעלע, ½ לעפל און 1 לעפל מאס. די קענען בייַטן, דיפּענדינג אויף די שטעלן איר קויפן.
צו מעסטן אַ ינגרידיאַנט ניצן מעסטן לעפל, פּלאָמבירן די לעפל צו די שפּיץ. דזשענטלי ווישן די ברעג פון אַ מעסער אַריבער די שפּיץ פון די לעפל. אויב איר נוצן די מעסטן לעפל צו מעסטן פליסיק, פשוט פּלאָמבירן עס צו די שפּיץ און לייגן עס צו דיין רעצעפּט.