טיי קייקס האָבן לאַנג געווען אַ באַליבט קיכל אין די דרום. דער נאָמען מיסטאָמע דאַטעס צוריק צו פרי קאָלאָניאַל טעג און די בריטיש מסורה פון נאָכמיטאָג טיי. די טיי שטיקל אויך געשפילט אַ וויכטיק ראָלע אין דער פרי אפריקאנער אמעריקאנער עסנוואַרג געשיכטע.
זיי זענען ענלעך צו צוקער קיכלעך, געמאכט מיט יקערדיק ינגרידיאַנץ. פילע טיי קייקס זענען ראָולד, אָבער די קיכלעך זענען געמאכט מיט אַ ווייטער קאַפּ טייג.
טיי קייקס לאָזן איר ויסבייַטן בנימצא ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי פּוטער אָדער פעץ און מאַלאַסאַז אָדער צוקער. עטלעכע רעסאַפּיז לייגן סיטרוס און בשמים. דעם ווערסיע ניצט די קאַפּ אופֿן, ריזאַלטינג אין צוויי-בייס קאַנפעקשאַנז וואָס איר קענען געניסן קלאָר אָדער אָנטאָן אַרויף מיט מאָן זאמען און אַ דריזזלעד לימענע גלייז. דינען טיי קייקס מיט אַ גלעזל פון טיי אָדער אַ נאָכמיטאָג קאַווע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2 טיספּונז קרעם פון טאַרטאַר
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל צוקער
- 1 טעפּל פעץ
- 2 עגגס, געשלאגן
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 425 עף.
- סיפט טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג שיסל און וויסק צו פאַרבינדן; שנייַדן אין פעץ מיט אַ געבעקס בלענדער אָדער צוויי נייווז.
- לייג עגגס און וואַניל; מישן געזונט.
- דראָפּ טייג דורך ראַונדיד טיספּונפולז אַנטו גרייסט באַקינג שיץ. באַקן פֿאַר 8-10 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו ברוין.
טאָן טיי קייקס ברענגען צוריק קינדשאַפט מעמעריז? קוק אויס די אנדערע טיי קייקס רעסאַפּיז:
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 67 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 59 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |