ניצן אַ ווערטיקאַל ראָאָסטער אָדער אַ ביר אָדער סאָדע קענען פֿאַר דעם געשמאַק ראָוסטיד הינדל. אויב איר טאָן ניט נוצן אַ ווערטיקאַל ראָוטער, וואָג די הון קערפאַלי אויף די קענען אַזוי די צוויי לעגס און די קענען שפּילן ווי אַ "דרייַפוס."
די ביר, זאַפט, אָדער סאָדע העלפן האַלטן די הינדל זאַפטיק און פלייווערפאַל.
דינען דעם געשמאַק הינדל מיט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז און אַ גרינס זייַט שיסל, צוזאמען מיט סאַלאַט אָדער קאָלעסלאַוו.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 הינדל, וועגן 4 צו 5 פונט
- 1 טעפּל ביר, קאָלאַ אָדער זאַפט
- 1 לעפעלע מאַסלינע בוימל
- 2 טיספּונז קראַשט קנאָבל
- 1 לעפעלע אָף געווירץ
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט טעם
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
ווי צו מאַכן עס
אָרט אַ ווערטיקאַל ראָוטער מיט אַ קאַנטיינער אָדער אַ עפענען ביר אָדער סאָדע קענען אויף אַ פויל-ליינד באַקינג פּאַן. פּלאָמבירן די קענען מיט די ביר, קאָלאַ אָדער זאַפט.
וואַש הינדל און פּונקט טרוקן. פּאַסיק די הינדל אַראָפּ די קעסטל אָדער קאַנטיינער; די דראַמסטיקס וועט זיין פייסינג אַראָפּ. אויב באַלאַנסינג אויף אַ קען אָן אַ שטיין צו האַלטן עס פון טיפּינג, לאָזן די הינדל רעסטיד אויף די ענדס פון די לעגס און די קענען, פאָרמינג אַ סטאַביל "דרייַפוס."
קאַמביין די רוען ינגרידיאַנץ און פּונקט אַלע איבער דעם הינדל.
בראָטן פֿאַר וועגן 1 1/2-1 1 3/4 שעה, אָדער צו בייַ מינדסטער 165 F אויף אַ פלייש טערמאַמאַטער אָדער ויוון זאָנד ינסערטאַד אין די טיקיסט, מיאַטי טייל פון אַ דיך, נישט צו נאָענט צו די ביין.
ביר קענען הינדל קענען קאָכן אויף די גרילל. זען טעררי ס קלאַסיש ביר קענען הינדל פֿאַר אַ גרילד ווערסיע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 907 |
| גאַנץ פאַט | 51 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 21 ג |
| קאַלעסטעראָל | 316 מג |
| סאָדיום | 298 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 100 ג |