"די אַוואָרד-ווינינג סאָוס וועט פאַרבעסערן נאָר וועגן קיין באַרביקיוד שיסל, עטלעכע באַרביקיו סאָוס קענען זיין זייער דיק און נאָר זיצן אויף די פלייש פון דעם פלייש, די סאָוס איז גלאַט און אויף די דין זייַט. "
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל קעטשופּ / 240 מל (איך נוצן הונט)
- 2/3 טעפּל / 160 מל סיזעד רייַז עסיק
- 1/2 טעפּל / 120 מל עפּל זאַפט אָדער עפּלזאַפט
- 1/4 טעפּל / 60 מל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/2 טעפּל / 120 מל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 טעפּל / 60 מל סוי סאָוס אָדער וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 טיספּונז / 10 מל צוגעגרייט געל זענעפט
- 3/4 לעפעלע / 3.75 מל קנאָבל פּודער
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ערד ווייַס פעפער
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קייט
- 1/3 טעפּל / 80 מל ביקאָן ביטן (ערד אין אַ געווירץ מילכל)
- 1/3 טעפּל / 80 מל עפּל (פּילד און גרייטיד)
- 1/3 טעפּל / 80 מל זון (גראַטעד)
- 2 טיספּונז / 10 מל גרין פעפער (גראַטעד)
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין די קעטשופּ, רייַז עסיק, עפּל זאַפט אָדער עפּלזאַפט, עפּלזאַפט עסיק, ברוין צוקער, סוי סאָוס אָדער וואָרסעסטערשירע סאָוס, זענעפט, קנאָבל פּודער, ווייַס פעפער, קייען, און בייקאָן ביטן אין אַ גרויס פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ. קאָך אין די עפּל, ציבעלע און גלאַט פעפער. רעדוצירן די היץ און מליען, אַנקאַווערד, 10-15 מינוט אָדער ביז עס טיקאַנז אַ ביסל. סטיר עס אָפט. לאָזן צו קילן, דעמאָלט גיסן אין סטעראַלייזד גלאז לאגלען.
א גלאז סלוי וואָס געניצט צו מייַאָנעז מייַאָנעז אָדער זאַפט איז גוט. ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו 2 וואָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 29 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 199 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |