קוועסאָ פרעסקאָ איז אַ מילד פריש קעז אַז מוסיף געשמאַק טאַם צו עגגס און וועט פאַרווייכערן אָבער נישט ווערן סטרינגי און גריסי. ניצן וויסקאָז פרעסקאָ אין סקראַמאַלז אָדער אָמעלעץ און גאַרניש מיט אַוואַקאַדאָו, שוואַרץ בינז, סילאַנטראָו און הייס סאָוס.
דאס סקראַמבאַלד עגגס מיט קוועסאָ פרעסקאָ רעצעפּט דינען איינער. פשוט לייגן צוויי מער עגגס פֿאַר יעדער נאָך מענטש און אנדערן לעפל אָדער אַזוי פון קעז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2
- עגגס
- 1/4 cup crumbled
- queso fresco
ווי צו מאַכן עס
- ווהיסק די עגגס אין אַ שיסל. היץ אַ לעפעלע פון פּוטער אָדער ייל אין אַ פּאַן. לייג די עגגס. קאָך ווי די עגגס קאָכן. ווען די עגגס אָנהייבן צו באַקומען פעסט קאָך אין די קעז און קאָכן נאָך 10-10 סעקונדעס.
- דער קעז וועט לייגן עטלעכע זאַלץ צו די עגגס, אַזוי טעם איידער לייגן מער זאַלץ.
- גאַרניש די עגגס מיט אַוואַקאַדאָו, שוואַרץ בינז, סילאַנטראָו אָדער הייס סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 252 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 437 מג |
| סאָדיום | 367 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 20 ג |