קירבעס פּוטער און פּיקאַנז מאַכן אַן עקסטרע-ספּעציעל מאַפאַן, גאנץ פֿאַר פאַלן און ווינטער בראַנטשיז און יום טוּב פּאַרטיעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל צוקער
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- 2 טיספּונז צימערינג (צעטיילט)
- 2 גרויס עגגס
- 1 גלעזל קירבעס פּוטער (וועגן 12 אונסעס)
- 1/3 טעפּל קאַנאָלאַ בוימל
- 4 טייבאַלספּונז מילך (אָדער האַלב און האַלב)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 טעפּל פּעקאַנז (געהאַקט און צעטיילט)
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 1/2 לעפעלע צימער
ווי צו מאַכן עס
- גריס און מעל מאַפאַן פּאַנס אָדער שורה מיט מאַפאַן / קופּקאַקע צייטונגען. היץ ויוון צו 325 °.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די צוקער, מעל, סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ, מושקאַט, און 1 1/2 טיספּונז פון די צימערינג.
- אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די עגגס, קירבעס פּוטער, קאַנאָלאַ ייל, מילך אָדער האַלב-און-העלפט, און וואַניל. לייג צו די טרוקן ינגרידיאַנץ, סטערינג ביז געזונט בלענדיד. טרער אין 1/4 גלעזל פון די געהאַקט פּעקאַנז.
- פּלאָמבירן מאַפאַן טעפּלעך וועגן 2/3 פול. קאַמביינינג די רוען 1/4 גלעזל פון פּעקאַנז מיט די רוען 1/2 לעפעלע צימערינג און 1/4 טעפּל ברוין צוקער. שפּריצן אַ ביסל איבער יעדער מאַפאַן.
- באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט, ביז די מאַפאַנז ווייזן צוריק ווען יזינג אַ פינגער.
מער רעסיפּעס
- קירבעס קרעם קעז מופפינס
- פּאַמפּקין טשאָקלאַט טשיפּ מאַפאַנז
- קירבעס מאַפאַנז
- זשורעכלינעס קירבעס מאַפאַנז
- קירבעס פּאַפּשוי מאַפאַנז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 185 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 51 מג |
| סאָדיום | 184 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |