איר קען טראַכטן אַז געשעפט גראַנאָלאַ באַרס מאַכן אַ גרויס, שנעל פֿאַרבייַסן. אָבער, האָבן איר אלץ געקוקט ענג אין די דערנערונג פירמע פון עטלעכע פאָלקס בראַנדז? אָפט זיי זענען לאָודיד מיט שוגערז, אָפֿט שאָקאָלאַד, און ניט פיל אין די וועג פון פיברע און אנדערע נוטריאַנץ.
מאכן דיין באַרס און סקיפּינג די פּראַסעסט שטאָפּן איז אַ ווייַט בעסער אָפּציע. דעם רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד נידעריק-קאַלאָריע גראַנאָלאַ באַרס איז אַ גוואַלדיק אנדער ברירה. די ינגרידיאַנץ זענען כאָולסאַם, געזונט, און בעסער נאָך, וועט לאָזן איר פילן פול. פּלוס, מאכן דיין וואַן גראַנאָלאַ באַרס לעץ איר זיין אין קאָנטראָל פון וואָס גייט אין זיי. אויב איר טאָן ניט זאָרגן פֿאַר רייזאַנז, פּרובירן צו לייגן דיקטעד דאַר אַפּראַקאַץ אָדער טשעריז. אויב איר האָט וואָלנאַץ ארויפלייגן אָבער ניט אַלמאַנדז, גיין פאָרויס און באַשטימען זיי אויס. צי איר ווי צימערינג? פּרובירן צו לייגן אַ לעפעלע צו די רעצעפּט. די פּאַסאַבילאַטיז זענען גרויס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך ראָולד אָוץ
- 3/4 cup
- אַלמאַנדז (סלייסט)
- 3/4 cup
- רייזאַנז
- 1/4 cup
- ריין נעצבוים סירעפּ
- 2 יי ווייַס
- 1 יי
- 2 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז ווייץ גערמע
- 1/2 לעפעלע וואַניל
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- צו אָנהייבן, פּרעפּיט דיין ויוון צו 325 ף
- ווייַטער, אָרט 1/2 טעפּל פון די ראָולד אָוץ אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. פּראָצעס פֿאַר פינף צו 10 סעקונדעס, ביז די אָוץ זענען ערד אין אַ קורס פּודער. שטעלן באַזונדער.
- קאָאַרסעלי צעהאַקן די רייזאַנז נאָר אַזוי אַז זיי זענען אין אַ ביסל קלענערער ברעקלעך. שטעלן באַזונדער.
- איצט איר וועט מישן אַלע טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל. קאַמביין די ראָולד אָוץ, די פּראַסעסט אָוץ, די אַלמאַנדז, רייזאַנז, ווייץ גערמע, זאַלץ, און ברוין צוקער. דעריבער, אין אַ באַזונדער שיסל, וויסק די יי און יי ווייץ מיט אַ גאָפּל, און לייגן די נעצבוים סירעפּ און וואַניל. גיסן די יי געמיש איבער די אָוט געמיש, און פאַרבינדן געזונט מיט אַ לעפל.
- קאָאַט אַ 8 קס 11 אינטש באַקינג שיסל מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ. ניצן די צוריק פון אַ גרויס לעפל, אָדער דיין פינגער צו דריקן די אָוט געמיש פעסט און יוואַנלי אין די פּאַן.
- באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז די עדזשאַז פון די גראַנאָלאַ פּאַטי ווערן לייטלי בראַונד. לאָזן פֿאַר פינף מינוט צו קאָכן אין די פּאַן, דעריבער ווענדן זיך אין אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. אַמאָל קיל, שנייַדן די פּאַטי אין צוועלף גלייַך באַרס.
רעצעפּט עצות:
מאַכן אַ בינטל און קראָם זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער מיט אַ שטיק פון וואַקס פּאַפּיר צווישן לייַערס פֿאַר אַ וואָך. אָדער איר קען מאַכן אַ טאָפּל פּעקל, און עסן איין פּעקל דעם וואָך און פרירן די מנוחה צו נעמען אויס פֿאַר ווייַטער וואָך! כאַפּן איינער ווי איר זענט פליסנדיק אויס די טיר פֿאַר אַ סאַטיספייינג פֿאַרבייַסן.
פּער סערווינג (איין באַר) קאַלאָריעס 161, פאַט 4.6 גראַמז, פּראָטעין 5 גראַמז, קאַרבס 27 גראַמז, פיברע 3 גראַמז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 131 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 17 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |