דעם גרינג פּאַמעלעך קוקער קייַלעכיק סטייק רעצעפּט איז אַ קנאַקן צו פאַרריכטן מיט אַ סלוי פון ספּאַגעטי סאָוס, פּאַרמעסאַן קעז, און עטלעכע אַפּשאַנאַל וועדזשטאַבאַלז.
דינען דעם האַרציק קייַלעכיק סטייק שיסל מיט הייס האַלב ספּאַגעטי אָדער אַ ענלעך מאַקאַראָנען, צוזאמען מיט בייקט קנאָבל ברויט. לייגן אַ טאָסט סאַלאַט פֿאַר אַ סאַטיספייינג וואָכעדיק משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט קייַלעכיק ביפסטייק אָדער דאַר ווייך טשאַק ביפסטייק
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 טעפּל סלייסט אַניאַנז
- 1 מער, דזשוליאַן שנייַדן אָדער שרעדיד, אַפּשאַנאַל
- 1 סלוי (בעערעך 15 אונסעס) טשאַנגקי גאָרטן ספּאַגעטי סאָוס אָדער דיין באַליבסטע
- 1/2 טעפּל פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
שנייַדן קייַלעכיק ביפסטייק אין 5 אָדער 6 געדינט-גרייס ברעקלעך, אָדער שנייַדן עס אין סטריפּס. שפּריצן מיט זאַלץ, אָרעגאַנאָ, און פרישלי ערד שוואַרץ פעפער.
שטעלן די סלייסט אַניאַנז אין די פּאַמעלעך קוקער. צולייגן די סטייק ברעקלעך איבער די אַניאַנז און שפּריצן מיט די קעראַץ אויב ניצן. גיסן ספּאַגעטי סאָוס איבער אַלע.
קאָכן און קאָכן פֿאַר 7 צו 8 שעה, אָדער ביז פלייש איז ווייך. לייג די פּאַרמעסאַן קעז און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט מער.
סערוועס 6.
דינען מיט הייס האַלב ספּאַגעטי.
עצות און ווערייישאַנז
- ניצן סירלאָין עצות אָדער אַ דאַר טשאַק ביפסטייק אין דעם רעצעפּט אַנשטאָט פון קייַלעכיק ביפסטייק.
- סלייס 1 סידיד גלאָק פעפער - גרין, רויט, אָדער געל - אין סטריפּס און לייגן עס צו די טאָפּ צוזאמען מיט די רינדערנס.
- לייג 1 סלייסט זומער קאַבאַק אָדער צוקיני צו די טאָפּ מיט די ספּאַגעטי סאָוס.
- לייג 1 קענען (14.5 אונסעס) פון דראָט טאַמאַטאָוז צו די סאָוס צוזאמען מיט 3 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ פֿאַר אַ דיק און טשאַנגקי סאָוס.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 438 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 104 מג |
| סאָדיום | 611 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 40 ג |