דעם גרינג ויסטער שטראַל רעצעפּט איז געמאכט מיט פריש ויסטערז, מילך, פּוטער, און סיזאַנינגז. דינען מיט קראַקערז און טאָוסד סאַלאַט פֿאַר אַ סאַטיספייינג מאָלצייַט.
צו טיקען די סטו אַ ביסל, אַ אַפּשאַנאַל מעל און וואַסער סלערי קענען זיין מוסיף צו די סטאַוו איידער עס ס פאַרטיק.
גרין אַניאַנז אָדער טשייווז קענען זיין מוסיף צו די דישן פֿאַר עקסטרע טאַם און קאָלירן. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר מער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קוואַרץ גאַנץ מילך
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 2 פּינץ פריש
- ויסטערז , מיט פליסיק
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ, אָדער צו טעם
- לאָך קייטאַן פעפער
- 2 teaspoons
- Worcestershire סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז פון אַלע-ציל מעל, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- גיסן מילך אין קראָקקפּאָט; היץ אויף הויך פֿאַר 1 1/2 שעה.
- אין אַ פאַן, צעשמעלצן די פּוטער; לייגן אָזטערס מיט זייער פליסיק. סימער אויף נידעריק ביז עדזשאַז פון ויסטערז טורנס. לייגן די זאַלץ, אַ לאָך פון קייען פעפער, און די וואָרסעסטערשירע סאָוס.
- לייג די ויסטער געמיש צו הייס מילך. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר וועגן 1 צו 2 שעה, סטערינג טייל מאָל.
- אויב געוואלט, פאַרבינדן די אַפּשאַנאַל 2 טייבאַלספּונז פון מעל מיט 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער. סטיר ביז גלאַט און לייגן צו די קראַקפּאַט. פאָרזעצן קוקינג ביז אַ ביסל טיקאַנד.
עצות און ווערייישאַנז
- איידער איר מליען די ויסטערז, לייגן וועגן 1/2 גלעזל פון געהאַקט גרין אַניאַנז צו די פּוטער אין די פאַן און סוט ביז טראַנסלוסאַנט. לייג די ויסטערז און פליסיק און פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
- ניצן 1 קוואַד פון האַלב און האַלב צוזאמען מיט 1 קוואַרט פון גאַנץ מילך פֿאַר אַ ריטשער קאַנט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 232 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 46 מג |
| סאָדיום | 687 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |