טאָאַסטעד פּיקאַנז געבן די קרעם פּראָפילעס אַ באַזונדער פּעקאַן טאַם. מאַכן די פּראַדינז געבן ווי גיפס, פֿאַר יום טוּב פּאַרטיעס, אָדער נעמען זיי צו די אָפיס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך געהאַקט פּעקאַנז
- 2 טעפּלעך ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 1/2 טעפּלעך שווער קרעם
- 1/3 טעפּל גאַנץ מילך
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער, ונסאַלטעד
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- טאָוסט פּיקאַנז: היץ ויוון צו 350 דיגריז. פאַרשפּרייטן געהאַקט פּעקאַנז אויס אויף אַ גרויס באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז די געהאַקט פּעקאַנז זענען לייטלי בראַונד און עראַמאַטיק.
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די ברוין צוקער, גראַנולאַטעד צוקער, קרעם, מילך, פּוטער און זאַלץ. קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, צו 230 דיגריז.
- נידעריקער היץ אַ ביסל אויב די געמיש טרעטאַנז צו קאָכן איבער. לייג די טאָוסטיד פּיקאַנז און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג קעסיידער, צו 236 ° F.
- דער געמיש זאָל פאָרעם אַ ווייך פּילקע ווען אַ ביסל איז קאַלט אין קאַלט וואַסער. אַראָפּנעמען פון די היץ און לייגן וואַניל; לאָזן שטיין פֿאַר וועגן 5 מינוט. קאָך מיט אַ ווודאַן לעפל ביז די געמיש איז טיקאַנד און אַ ביסל קרימי, וועגן 1 צו 1 1/2 מינוט.
- ניצן אַ לעפל אָדער קליין קיכל שעפּ, לעפל די פּראָפילעס אַנטו אַ בויגן פון פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער וואַקסט פּאַפּיר. אויב דער געמיש ווערט גרייני, היץ און קאָך איבער מיטל היץ פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, אָדער ביז עס קענען זיין לייכט סקאָאָפּעד און דראַפּט.
מער זיסוואַרג רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 550 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 22 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 58 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |