דאס איז אַ פּשוט פריש זשורעכלינעס סאָוס האַלב די פּאַמעלעך קוקער. מיט נאָר פיר ינגרידיאַנץ און אַ קליין סומע פון וואַסער, די זשורעכלינעס סאָוס - אָדער רעליש - נעמט נאָר מינוט צו צוגרייטן, און כאָוממייד כּמעט שטענדיק בעסער ווי קאַנד. אין דעם פאַל, עס באשטימט איז בעסער.
דינען דעם זשורעכלינעס מאַראַנץ רעליש געמיש מיט דיין טהאַנקסגיווינג אָדער ניטל מיטאָג און זיין זיכער צו ראַטעווען עטלעכע פֿאַר די לעפטאָוווערז.
אויב איר האָבן אַ ביסל פּאַקאַדזשאַז פון קראַנבעריז איבער פון די האָלידייַס, דאָס איז אַ גוט וועג צו ופהיטן זיי. מאַכן די זשורעכלינעס רעליש און פרירן עס אין קליין קאַנטיינערז. עס איז ווונדערלעך מיט אַ הינדל מיטאָג אָדער כאַזער בראָטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרויס אָראַנדזשאַז
- 1 זעקל (12 אונסעס) קראַנבעריז, רינסעד און אויסגעקליבן
- 1 גלעזל צוקער
- קנאַקן צימערינג
- 3 טייבאַלספּונז וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- זעסט די אָראַנדזשאַז ניצן אַ מיקראָפּלאַנע כאַבאַר אָדער קעסטל כאַבאַרניק.
- קאַט די רוען ויסווייניקסט שאָלעכץ און פּיט און אַוועקוואַרפן.
- שנייַדן די פּילד מאַראַנץ סעקשאַנז אין קליין טשאַנגקס און לייגן צו די פּאַמעלעך קוקער צוזאמען מיט קראַנבעריז, צוקער, צימערינג, און מאַראַנץ פּעסט.
- לייג די 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער.
- קאָווער און קאָכן אויף הויך פֿאַר וועגן 2 שעה.
- דינען די רעליש מיט אַ טהאַנקסגיווינג אָדער ניטל מיטאָג. די רעליש אויך גייט גוט מיט הינדל, טערקיי, כאַזער אָדער שינקע. און טאָן ניט פאַרגעסן די לעפטאָוווערז! דינען עס מיט טערקיי קראָקוועטטעס אָדער סאַנדוויטשיז, אָדער צוזאמען מיט לעפטאָוווער טערקיי און יויך.
- לעפיערעך זשורעכלינעס סאָוס קענען זיין געהאלטן אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
עצות און ווערייישאַנז
- לייג וועגן 1/2 טעפּל פון קאָאַרסעלי געהאַקט פּעקאַנז צו די רעליש פֿאַר עטלעכע עקסטרע געוועב און טאַם.
- לייג קעראַנץ אָדער רייזאַנז צו די געמיש, אָדער פיינלי געהאַקט דאַר אַפּראַקאַץ.
- געהאַקט קאַנדיד ינגבער מאכט אַ פייַן דערצו צו אַ זשורעכלינעס רעליש.
- טאָפּל אָדער דרייַיק די רעצעפּט און פרירן עס אין ערטייט קאַנטיינערז אין 1-טעפּל פּאָרשאַנז. פרירן פֿאַר אַרויף צו 1 יאָר.
- צו טון זשורעכלינעס סאָוס אָדער רעליש, נעמען עס אויס פון די פריזער און פאַרפרוירן יבערנאַכטיק אָדער שטעלן די קאַנטיינער אין אַ שיסל פון קאַלט וואַסער. איך שטעלן אַ שווער טעפּל אָדער אנדערן שיסל אויף שפּיץ צו האַלטן דעם קאַנטיינער סאַבמערדזשד.
- לייג לעבעדיק זשורעכלינעס סאָוס צו באַרביקיו סאָוס.
- וואַרעם עטלעכע אַרויף און רייזד עס איבער ייַז קרעם, פונט שטיקל, אָדער אַ קלאָר ברויט פּודינג.
- פאַרשפּרייטן עס אויף איר ביסקאַץ, פּאַנקייקס אָדער וואַפאַלז.
- לייג אַ ביסל צו סאָפאַנד פּוטער אָדער קרעם קעז פֿאַר אַ געשמאַק פאַרשפּרייטן פֿאַר שנעל ברויט אָדער מאַפאַנז.
- לייג זשורעכלינעס סאָוס צו קלאָר אָדער וואַניל יאָגורט פֿאַר עקסטרע טאַם און קאָלירן.
- לייגינג זשורעכלינעס סאָוס צו אַ יקערדיק פראָסטינג אָדער וויפּט קרעם וועט מאַכן עס ראָזעווע און לייגן עטלעכע פרוטי טאַם.
- דער טאַרט טאַם פון קראַנבעריז גייט געזונט מיט apples. לייג עס צו applesauce, עפּל קאַבלער, אָדער עפּל פּיראָג פילונג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 21 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |