סאַטאָימאָ איז באקאנט ווי טאַראָ אָדער קאָקאָ יאַמס. זיי זענען אָפט סימערד ווי נימאָנאָ קיילים אין יאַפּאַניש קוקינג .
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 צו 20 קליין סאַטאָימאָ (טאַראָ רוץ), געוואשן און פּילד
- 1 1/4 גלעזל דאַשי זופּ לאַגער
- 3 טבספּ.
- סוי סאוס
- 1 1/2 טבספּ. צוקער
- 2 טבספּ. מירין
- 1 צפּ. צוליב
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן סאַטאָימאָ אין אַ גרויס פּאַן און גיסן וואַסער גענוג צו דעקן סאַטאָימאָ.
- ברענגען צו אַ קאָכן אויף הויך היץ און דרייען די היץ צו מיטל.
- קאָכן פֿאַר אַ פּאָר מינוט. דריינאַדזש און וואַשן בוילד סאַטאָימאָ אין וואַסער.
- שטעלן דאַשי סאָו לאַגער, סוי סאָוס, מירין, צוקער, און צוליב אין אַ גרויס פּאַן.
- לייג סאַטאָימאָ אין די זופּ. שטעלן אַ קאַפּ-דעקל אָדער אַ בויגן פון אַלומינום שטער אויף סאַטאָימאָ און דעקן מיט דעקל.
- ברענגען צו אַ קאָכן אויף מיטל היץ.
- דרייען אַראָפּ די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 15-20 מינוט ביז סאָפאַנד.
- אַראָפּנעמען די דעקל און רעדוצירן עטלעכע פון די פליסיק, לייטלי שאַקינג די פּאַן אויף מיטל היץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 56 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 894 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |