די סאָופּס זענען געפּרעגלט מאַסאַ קייקס און זיי זענען געשמאַק טאַפּט מיט סייווערי מיץ און וועדזשיז. סאָפּעס מאַכן אַ גרויס פאַרבייַסן ווייַל פון זייער קליין גרייס. מאַכן זיי עקסטרע קליין און לייגן מינימאַל טאַפּינגז פֿאַר אַ גאנץ פינגער עסנוואַרג. אָדער מאַכן סאָופּס דיין הויפּט שיסל דורך טאַפּינג זיי הויך מיט גרויס שטיקער פון האַלב מיץ און וועדזשיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך פון האַרץ
- 2 טעפּלעך וואַרעם וואַסער
- 1 לעפל זאַלץ
- אָיל פֿאַר פריינג
- * טאַפּינגז (זען אונטן פֿאַר געדאנקען)
ווי צו מאַכן עס
מישן צוזאַמען מאַסע, 2 טעפּלעך פון וואַסער און זאַלץ ביז אַ ווייך טייג פארמען. לייג אין נאָך וואַסער דורך די לעפל, אויב טייג מיינט אויך טרוקן. ניד אויף אַ לייטלי פלערד ייבערפלאַך ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד און טייג איז סאָפאַנד, וועגן 5 מינוט.
מאַכן קליין באַללס אויס פון די טייג. 1-אינטש פֿאַר קליין (טראַכטן גרויס מירמלשטיין,) 2-אינטש פֿאַר רעגולער גרייס (טראַכטן וועלשענער נוס,) 3-אינטש פֿאַר גרויס סאָופּס (טראַכטן גאָלף פּילקע.)
דרוק יעדער פּילקע דורך האַנט צו וועגן 1/2 אינטש דיק. אָדער סענדוויטש אַ פּילקע צווישן צוויי ברעקלעך פון פּאַרמעט פּאַפּיר און דרוק מיט אַ טעלער. אָדער איר קענען זעמל די טייג אויס צו 1/2 אינטש דיק און שנייַדן אויס מיט קיכל אָדער ביסקאַט קוטטערס.
געפֿינען אַ גלאז, אָדער אַ כייפעץ מיט אַ קלענערער דיאַמעטער ווי די טייג פּאַטיז. דער געדאַנק איז צו דריקן דעם כייפעץ אין די סאָופּס טייג צו פלאַטאַן די צענטער מער בשעת שאפן אַ אויפשטיין ברעג. טאָן דאָס דורך די פּאַרמעט פּאַפּיר צו פאַרמייַדן סטיקינג.
פּרעגלען אין אַ 1/4 אינטש פון הייס ייל אויף ביידע זייטן ביז לייטלי גאָלדען ברוין און האַלב דורך.
שפּיץ און דינען מיד. דאָ זענען עטלעכע טאַפּינג ידעאַס