די געשמאַק ביסל קאַבאַק פּאַפס מאַכן אַ ויסגעצייכנט פאַרביסן. דינען זיי מיט אַ טונקען, אַזאַ ווי אַ סראַשאַטשאַ אָדער טשיפּאַטאַל מייַאָנעז , ראַנטש סאָוס , אָדער סאַלסאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 פונט געל קאַבאַק (וועגן 2 מיטל, קיובד)
- 1 יי, געשלאגן
- 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/3 טעפּל פּאַפּשוי
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 מיטל ציבעלע (גרייטיד)
- אָיל (פֿאַר פריינג)
ווי צו מאַכן עס
- לייג קאַבאַק צו אַ פאַן און דעקן מיט סאָלטיד וואַסער. קאָכן, באדעקט, 10-15 מינוט אָדער ביז ווייך.
- פליסן און צעקוועטשן גענוג קאַבאַק צו מאַכן 1 גלעזל. קאַמביין קאַבאַק און יי און צונויפגיסן געזונט.
- קאַמביין מעל, קאָרנמאַל, באַקינג פּודער און זאַלץ, גערודער געזונט. לייג קאַבאַק געמיש און אַניאַנז, גערודער ביז געמישט.
- קאַפּ קאַבאַק געמיש דורך גלייַך לעפל אין הייס בוימל. קאָכן ביז גילדענע ברוין, פארקערט אַמאָל.
מאכט וועגן 2 טוץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 127 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 334 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |