די סייווערי סאָטיד מאַשרומז זענען גרינג צו מאַכן און זיי זענען ווונדערלעך מיט גרילד, ראָוסטאַד, אָדער פּאַן גרילד פלייש אָדער אָף. זיי זענען ספּעציעל גוט מיט סטייקס, כאַזער טשאָפּס און בורגערס.
פּוטער, סקאַליאַנז, און הערבס געבן די מאַשרומז זייער פאַביאַלאַס טאַם. פילן פֿרייַ צו נוצן פריש הערבס אַנשטאָט פון די דאַר הערבס. איך לייגן אַ ביסל טיספּונז פון פריש כאַפּט פּעטרעשקע נאָר איידער זיי זענען געטאן.
זען אויך
סטאַפט מושראָאָמס מיט קלאַמז
שוועמל מאַדעיראַ סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 16 אונז מאַשרומז
- 1 לעפעלע פינעס הערבס (אָדער אנדערן קרייַטעכץ צונויפגיסן) *
- 1 קלאָווע קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 6 גרין אַניאַנז (מיט וועגן 3 אינטשעס פון גרין, טינלי סלייסט)
- 1/3 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן (אָדער הינדל יויך אָדער לאַגער, נידעריק-סאָדיום אָדער זאַלץ-פֿרייַ)
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- וואַשן די מאַשרומז און טרים די ענדס פון די סטעמס. ניצן אַ פּאַפּיר האַנטעך אָדער ווייך שוועמל באַרשט צו רייַבן אַוועק קיין שמוץ. רוק די מאַשרומז טינלי.
- אין אַ פאַן איבער מיטל היץ, צעשמעלצן די פּוטער; לייגן סלייסט מאַשרומז און די הערבס. סאָט, סטערינג אָפט, פֿאַר 6-8 מינוט אָדער ביז מאַשרומז זענען ווייך און רובֿ פון די באפרייט פליסיק האט יוואַפּערייטיד.
- לייג די גרין אַניאַנז, ווייַן אָדער הינדל יויך, און אַ לאָך פון פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער; קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט מער, אָדער ביז עס איז זייער קליין פליסיק לינקס אין די פּאַן. געשמאַק און לייגן זאַלץ, ווי דארף.
באדינט 4 צו 6.
* אויב איר האָבן פריש הערבס, נוצן אַ קאָמבינאַציע פון סניפּט טשייווז און טיים אָדער געהאַקט ראָוזמערי.
עצות און ווערייישאַנז
- לייג 2 טיספּונז פון פריש כאַפּט פּעטרעשקע צו די מאַשרומז נאָר איידער זיי זענען פאַרטיק קוקינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 90 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 389 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |