אויב איר זענט נייַ צו אַ צוקער-פֿרייַ לייפסטייל, עסן דיזערץ קען נישט זיין עפּעס איר טראַכטן איר קען נאָך הנאה - אָבער איר קענען! לעבעדיק אַ סאַסטיינאַבאַל צוקער-פֿרייַ לייפסטייל טוט נישט מיינען דיפּרייווינג זיך פון אַלע טריץ. דער קונץ איז צו מאַכן עס אין שטוב ווו איר קענען קאָנטראָלירן די סומע פון זיסקייַט איר בעסער.
פירות זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע, און אויך אַ נאַטירלעך וועג צו סוויטאַן אַ רעצעפּט. אבער פֿאַר עטלעכע פון אונדז, אפילו זיס פירות קענען טענד צו מאַכן אונדז האָבן צוקער קרייווינגז . זייַנען צוקער-פֿרייַ מיטל לימאַטינג די סומע פון פרוכט קאַנסומד אין אַ טאָג און די זעלבע גייט פֿאַר ווי פיל איר קענען לייגן אין אַ פאַרבייַסן.
דעם רעצעפּט איז אַ גליקלעך מיטל פון ביידע וועלטן. עס נאָך האט די באַנאַנע אַראָמאַט אָבער טוט נישט אַרייַננעמען פיל פון די זיס, צייַטיק פרוכט וואָס וואָלט פאַרגרעסערן קאַרבס און קאָפּע קרייווינגז אין הויך גאַנג. באַנאַנאַ עקסטראַקט איז מוסיף צו פאַרבעסערן די באַנאַנע פלייווערינג אָן אַדינג זיסקייט. וואַניל קרעמע פליסיק סטעוויאַ איז אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט צו האָבן אויף האַנט ווי גוט - עס איז בעסטער צו קיין בייק דיזערץ ווי דאָס. אפילו בעסער, עס איז קיין אַפטערטייסט אין סוויטלעאַף, די סאָרט געניצט אין דעם רעצעפּט. ( Tip : איר קענען געפֿינען פילע פלייווערד ווערייאַטיז אין iherb.com און ראַטעווען אויף דיין סדר ניצן אַראָפּרעכענען קאָד יאַדזש 035.)
אויב איר פשוט טאָן ניט זאָרגן פֿאַר סטעוויאַ, פּרובירן קאָנפעקטיאָנער ס סוווער סועטענער וואָס איז אַ גלעזל-פֿאַר-גלעזל צוקער פאַרטרעטער קאַנסיסטינג פון עריטהריטאָל. עס איז אַ פּלאַץ ווייניקער זיס ווי סטעוויאַ און אַפֿילו צוקער, אָבער דיין געשמאַק באַדז קענען בעסער עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפעלע געלאַטין
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 1/4 cup mashed bananas
- 2 cups
- ריקאָטטאָ קעז
- 1 לעפעלע באַנאַנע עקסטראַקט
- 1 צו 2 טיספּונז וואַניל פליסיק סטעוויאַ
- נאַש זאַלץ
- 1 גלעזל
- שווער קראַקינג
- אָפּטיאָנאַל: געהאַקט וואָלנאַץ ווי טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין פאַן, לייגן די וואַסער און שפּריצן די דזשעלאַטאַן איבער אים. היץ אויף נידעריק און סטערינג קעסיידער ביז דזשעלאַטאַן איז צעלאָזן. לאָזן צו קילן.
- אָרט די באַנאַנע, ריקאָטטאָ, עקסטראַקט, סטעוויאַ אָדער ברירה פון צוקער-פֿרייַ סוויטאַנער וואָס יקוואַלז וועגן 1/2 טעפּל צוקער און זאַלץ צו אַ שטיין מיקסער. צונויפגיסן אויף הויך ביז גלאַט. געשמאַק און סטרויערן זיסקייַט צו דיין ייבערהאַנט.
- טוישן די רודער פון דיין שטיין מיקסער צו די וויסק אַטאַטשמאַנט. סלאָולי גיסן אין די קרעם און צעטל ביז די געוועב איז טיקאַנד.
- סלאָולי לייגן אין די קולד דזשעלאַטאַן און פאָרזעצן צו בייַטש פֿאַר אַ מינוט מער.
- רער אָדער לעפל אין געדינט ברילן און ריפרידזשערייט.
- אָפּרוען בייַ מינדסטער 1 שעה, דעמאָלט דינען. Top מיט אָפּטיאָנאַל געהאַקט וואָלנאַץ אָדער אפילו פּיקאַנז אָדער צוקער-פֿרייַ שאָקאָלאַד טשיפּס אויב געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 125 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 102 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |