א פּשוט געווירץ מישן פון פּאַפּריקאַ, קומין, קאָריאַנדער, און טורמעריק איז אַ גרויס רייַבן פֿאַר דאָרש. דעם רעצעפּט קריייץ אַ נידעריק-פעט פיש ענטרי וואָס איז גאנץ פֿאַר פאַרנומען משפחות ווייַל עס קענען זיין גרייט אין ווייניקער ווי 30 מינוט.
בשעת די רעצעפּט איז געשריבן פֿאַר אמת דאָרש (אָדער פּאַסיפיק דאָרש), די רייַבן קענען אַרבעט אָדער כּמעט קיין אנדערע מילד-טאַסטינג ווייַס פיש. גוט ברירות אַרייַננעמען מאַראַנץ גראָב אָדער טילאַפּיאַ. דאס איז די גאנץ יסוד פֿאַר די בשמים און אויב עס איז נישט גאַנץ גענוג פֿאַר איר, לייגן אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די מישן.
די פיש קענען זיין ברוילד, כאָטש איר קען אויך ווי צו קאָכן עס אויף די גרילל. ווי לאַנג די פיש דאַרף צו קאָכן דעפּענדס אויף זייַן גרעב. ווי אַ גענעראַל הערשן, לאָזן 10 מינוט פּער אינטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 פיליץ דאָרש (אָדער קיין מילד-טאַסטינג ווייַס פיש)
- 1 לעפל פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע קומין (ערד)
- 1/2 לעפעלע קאָריאַנדער (ערד)
- 1/2 לעפעלע טורמעריק
- 1/2 לימענע
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ברעמער.
- שפּריץ אַ ברעמער פּאַן אָדער קיכל בלאַט מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ .
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די בשמים.
- שפּריצן די געווירץ רייַבן איבער ביידע זייטן פון די פיש פיליץ.
- אָרט די פיליץ אין די גריסט פּאַן. ברויל פֿאַר 5-6 מינוט, טורנינג אַמאָל, ביז די פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל.
- קוועטשן די זאַפט פון האַלב אַ לימענע איבער די האַלב פיש.
סערווינג פֿירלייגן
דעם איז אַזאַ אַ ליכט, פּשוט ענטרי אַז איר טאַקע קענען נישט גיין פאַלש מיט קיין זייַט שיסל.
צו מאַכן אַ געזונט-ראַונדיד מאָלצייַט, קאָכן עטלעכע קאָוסעקאָוס אָדער רייַז און אַ סעלעקציע פון וועדזשטאַבאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 43 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 62 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |