ווי דער נאָמען זאגט, דעם נידעריק-קאַרב טשילי רעצעפּט איז טשאַק-פול פון פלייש. אויב איר ווי דיין טשילי דיק און "מערסטנס פלייש," דעם רעצעפּט איז אויך ווערט טריינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 געל ציבעלע, דייסט
- 5 פונט ערד רינדערנס
- 3 קלאָוועס
- קנאָבל , מינסט
- 1 רויט פעפער, סידיד און געהאַקט
- 1 גרין גלאָק פעפער, סידיד און געהאַקט
- 1 קענען (14.5 אַז.)
- פּאָמידאָר פּיוריי
- 1 (15-אונס) קאַנס פּינטאָ בינז, ויסגעשעפּט
- 2/3 טעפּל טשילי פּודער
- 1/4 גלעזל ערד
- קומין
- 1/4 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע ערד קייען, אָדער צו טעם
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2 לעפעלע זאַלץ
- 3 גלעזל וואַסער, אָדער ווי דארף
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס טאָפּ, איבער מיטל היץ, סאַוטע די רינדערנס און אַניאַנז אין די בוימל ביז די פלייש איז בראַונד, און צעבראכן אין קליין ברעקלעך.
- אַוועקלייגן די שמירן און צוריקקומען צוריק צו דער טאָפּ.
- לייגן די קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
- לייג אַלע די רימיינדינג ינגרידיאַנץ, חוץ די בינז, און סימער אויף נידעריק פֿאַר 1 1/2 שעה, סטערינג טייל מאָל.
- לייג די בינז און קאָכן פֿאַר 15 מינוט מער איידער געדינט.
- ווי די טשילי קוקס לייגן וואַסער, אויב עס איז נייטיק, אַזוי עס קען נישט ווערן אויך דיק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 629 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 168 מג |
| סאָדיום | 391 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 65 ג |