דעם געזונט און טעקסטשערד וועגעטאַריער מאַקאַראָנען רעצעפּט איז ינספּייערד דורך די פלייווערז פון די מעדיטערראַנעאַן. דיין פריינד און משפּחה וועט הנאה דעם האַרציק הויפּט שיסל, אָדער צי זיי זענען וועדזשאַטעריטער דאַנק צו זייַן געשמאַק טאַם, וואָס איז אַקסענטיד דורך פּאַרמעסאַן קעז און גורל פון פריש כאַפּט פּעטרעשקע .
פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט, לייגן אַ זייַט גרין סאַלאַט און טאָמער עטלעכע געשמאַק קנאָבל ברויט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 פונט מאַקאַראָנען
- 1/4 גלעזל וואַסער פון קוקינג מאַקאַראָנען
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 1 גלעזל ציבעלע, טינלי סלייסט
- 2 גרויס קנאָבל קלאָוועס, טינלי סלייסט
- 1 לעפעלע קראַשט רויט פעפער פלאַקעס
- 8 טעפּלעך שפּינאַט
- 1 16-ounce קענען ניר בינז, ונדראַינעד
- 1/2 טעפּל גראָב טאַמייטאָוז, שנייַדן אין האַלב
- 1/2 טעפּל פריש פּאַרמעסאַן קעז, גרייטיד
- 1 לעפל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט אָדער 1 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן מאַקאַראָנען לויט צו קעסטל אינסטרוקציעס (רעסטאָרינג 1/4 גלעזל וואַסער).
- היץ ייל אין אַ גרויס סוט פּאַן. לייגן אַניאַנז און קנאָבל. ווען טראַנסלוסאַנט, לייגן רויט פעפער פלאַקעס, שפּינאַט, ניר בינז און מאַקאַראָנען וואַסער.
- סימער איבער מיטל היץ ביז שפּינאַט איז ווייך. לייג מאַקאַראָנען, טאַמאַטאָוז, קעז, און פּעטרעשקע און פאַרבינדן. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. דינען וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 884 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 449 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 138 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 30 ג |
| פּראָטעין | 45 ג |