מיני מאַפאַנז זענען פאַביאַלאַס און מיניאַטורע טשערניצע מאַפאַנז זענען עטלעכע פון די בעסטער. זיי ניטאָ אויך גרינג צו מאַכן פון קראַצן און יריזיסטאַבאַל אין בייַסן-גרייס פאָרעם.
די ביסל מאַפאַנז זענען גרויס פֿאַר פּיקניקס, סנאַקינג און פֿאַר קליין הענט. זיי זענען אַ ידעאַל פרישטיק אָפּציע אַז קענען נעמען עטלעכע דרוק אַוועק פון פאַרנומען מאָמס און דאַדס טריינג צו באַקומען אַלעמען פאסטעכער איידער שולע.
עס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט צו מישן אַרויף און ווייניקער ווי 30 מינוט צו באַקן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (סיפטיד)
- 4 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/4 טעפּל פּוטער (אָדער מאַרגאַרין, סאָפאַנד)
- 1 מיטל יי (לייטלי געשלאגן)
- 1 גלעזל מילך
- 1 גלעזל
- בלובעריז
ווי צו מאַכן עס
- גריס אַ 24-גלעזל מיני מאַפאַן צין.
- פּרעקייט די ויוון צו 400 עף.
- אין אַ מיטל שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער , זאַלץ, און צוקער.
- מישן אין די סאָפאַנד פּוטער.
- אין אַ באַזונדער, קלענערער שיסל, לייטלי שלאָגן די יי.
- גיסן מילך אין די יי שיסל און קאָך.
- די נאַס מישן אין די טרוקן מישן ביז די מעל געמיש איז נאָר נאַס.
- פאַרלייגן אין די בלובעריז.
- לעפל די טייג אין מאַפאַן טעפּלעך, פילונג יעדער גלעזל 2/3 פול.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז די מאַפאַנז זענען גאָלדען ברוין און פילן ספּאָנגי.
- אַראָפּנעמען מאַפאַנז פון די צין מיט אַ לעפל און לאָזן קיל.
- דינען וואַרעם אָדער קעלט מיט פּוטער.
שנעל עצה: איינער טריק צו באַקן די בעסטער מאַפאַנז איז צו האָבן די ויוון הייס און גרייט אַזוי איר קענען קנאַל זיי אין ווי באַלד ווי איר ענדיקן מיקסינג די טייג. אַמאָל די נאַס און טרוקן ינגרידיאַנץ קומען צוזאַמען, די באַקינג פּודער סטאַרץ אַרבעט און איר ניטאָ אויף די זייגער. דאָס איז איין שריט וואָס איר ווילט צו אַרבעטן ווי שנעל ווי מעגלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 75 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 181 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |