די טשערניצע מאַפאַנז זענען טאַפּט מיט צימערינג צוקער. אָדער שפּריצן די מאַפאַנז מיט דעקערייטינג צוקער אָדער וואַניל צוקער, אויב איר האָט עס. פריש בלובעריז ביסט ווונדערלעך, אָבער איר קען נוצן פאַרפרוירן אין דעם רעצעפּט.
אויב איר טאָן ניצן פאַרפרוירן בלובעריז, שווענקען זיי מיט קאַלט וואַסער ביז די וואַסער איז בלאַס אין קאָלירן. לאָזן די בעריז טרוקן אויף פּאַפּיר טאַולז ביז איר גרייט צו פאַרלייגן זיי אין די טייג. צו ויסמייַדן אַ בלוי טייג, פאַרלייגן זיי געשווינד מיט ווי ביסל סטראָקעס ווי מעגלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1 גלעזל צוקער
- 2 גרויס עגגס, געשלאגן
- 1/2 טעפּל מילך
- 2 cups
- מעל (9 אונס)
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט
- 2 טעפּלעך פריש בלובעריז, (קען נוצן פאַרפרוירן)
- 2 טייבאַלספּונז צימערינג צוקער, פֿאַר טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 עף.
- שמירן אַ 12-גלעזל מאַפאַן צין.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם צוזאַמען פּוטער און צוקער. לייג די עגגס און מישן געזונט; קאָך אין מילך.
- אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן די טרוקן ינגרידיאַנץ און צונויפגיסן געזונט. לייג די טרוקן געמיש צו דער ערשטער געמיש; קאָך צו פאַרבינדן. דזשענטלי פאַרלייגן אין בלובעריז.
- פּלאָמבירן די גריסט מאַפאַן טעפּלעך וועגן צוויי-דריטס פול. שפּריצן טאַפּס מיט עטלעכע צוקער.
- באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז די טאַפּס זענען לייטלי בראַונד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 280 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 99 mg |
| סאָדיום | 423 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |