דעם שיסל קומט צוזאַמען אין אַזאַ אַ קורץ צייַט אַז עס איז גאנץ פֿאַר לעצט-מינוט מילז און וועינניגהט דינערז. איך נוצן דעם סוף ענטשילאַדאַ סאָוס רעסיפּע פֿאַר מיין ענטשילאַדאַס, אָבער אויב איר 'רע קורץ אויף צייַט אָדער ינגרידיאַנץ, פאַרטרעטער מיט אַ קראָם-געקויפט סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל פּאַפּשוי קראָכמאַל
- 2 טעפּלעך מאַנדל מילך
- 1/2 טעפּל פיינלי ערד רוי קאַשוז
- 1/4 טעפּל נוטרישאַנאַל הייוון
- 1/2 טעפּל מילד סאַלסאַ, אָדער קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד
- 1 לעפל
- tahini
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 לעפל מאַסלינע בוימל
- 4 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט
- 1 מיטל-גרויס ציבעלע, געהאַקט
- 1 גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 1/4 טעפּל פיינלי געהאַקט פריש סילאַנטראָו
- 8 פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
- 1 רעצעפּט רעד ענטשילאַדאַ סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- אין אַ קליין פאַן, פאַרבינדן די פּאַפּשוי מיט 2 ג פון די מאַנדל מילך, סטערינג ביז צעלאָזן. לייג די רודער מאַנדל מילך, ערד קאַשוזע, נוטרישאַנאַל הייוון, סאַלסאַ, טאַהיני, קנאָבל פּודער, און זאַלץ, סטערינג ביז געזונט קאַמביינד. קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ביז געמיש טיקאַנז, וועגן 3 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ שווער דנאָעד סקעלעט איבער מיטל היץ, היץ די מאַסלינע בוימל, לייגן די הינדל בריסט, ציבעלע, און גלאַט פעפער אַמאָל הייס. קאָכן די הינדל, פארקערט אַמאָל, ביז עס באַונסיז צוריק צו די פאַרבינדן, וועגן 6-7 מינוט. ניצן אַ סלאַטיד ספּאַטשולאַ, אַריבערפירן די הינדל בריסט צו אַ טעלער ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז און פּונקט אַוועק די וידעפדיק ייל. צעהאַקן די האַלב הינדל אין 1-2 "ברעקלעך און קאָך די געהאַקט הינדל צוזאמען מיט די אַניאַנז, פּעפּערז, און סילאַנטראָו אין די" קעז "סאָוס.
- לעפל אַפֿילו אַמאַונץ פון די פילונג אין די טאָרטיללאַס. ראָולד די טאָרטיללאַס, טאַקינג אין די ענדס, און צולייגן זיי אין אַ איין שיכטע אין אַ 9 "רענטגענ 13" קאַססעראָלע שיסל. גיסן די רעד ענטשילאַדאַ סאָס איבער די ענטשילאַדאַס און באַקן אַנקאַווערד פֿאַר 20 מינוט. דינען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1080 |
| גאַנץ פאַט | 60 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 26 ג |
| קאַלעסטעראָל | 279 מג |
| סאָדיום | 862 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 93 ג |