דעם רעצעפּט פֿאַר מילכיק-פֿרייַ אַוואַקאַדאָו וועגאַן בראַוניז נעמט שאָקאָלאַד גודנאַס צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה דורך ניצן געזונט פאַץ.
רייַך און געשמאַק, איר'ד קיינמאָל טרעפן אַז די סוויץ זענען גוט פֿאַר איר אויך. זיי אַנטהאַלטן קיין פּוטער, קיין עגגס, און קיין בוימל. אַנשטאָט, די בראַוניז ניצן נאַטירלעך ינגרידיאַנץ וואָס פּאַסיק אין אַ געזונט לייפסטייל און פאָרשלאָגן אַ שולד פֿרייַ פאַרבייַסן. זיי זענען גרויס פֿאַר מענטשן מיט יי אָדער מילכיק אַלערדזשיז ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מעל (
- אַלע-ציל )
- 2 טעפּלעך צוקער (ווייַס)
- 3/4 גלעזל קאַקאַאָ פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל
- אַוואַקאַדאָו (מאַשט)
- 1/2 טעפּל סוי מילך (וואַניל אָדער קלאָר)
- 1/3 טעפּל וואַסער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- קאָאַט אַ 13 קס 9-אינטש פּאַן מיט קוקינג שפּריץ. דעריבער, שורה די פּאַן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר געלאזן אַ 2-אינטש אָוווערכאַנג ביי ביידע זייטן פון די פּאַן. דרוק די פּאַרמעט פּאַפּיר אַזוי אַז עס סטיקס צו די פּאַן. קאָאַט ווידער מיט קוקינג שפּריץ און לייגן אַ צווייטע פּאַס פון פּערמענט פּאַפּיר ארויפלייגן עס אין די פאַרקערט ריכטונג אויך מיט אַ 2-אינטש אָוווערכאַנג. דרוק עס אַראָפּ און קאָכן עס מיט קוקינג שפּריץ. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל מיקסינג שיסל, סיפט צוזאַמען די מעל, צוקער, קאַקאַאָ פּודער , באַקינג פּודער, און זאַלץ ביז געזונט-קאַמביינד. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן צוזאַמען די מאַשט אַוואָקאַדאָ, סוי מילך, וואַסער, און וואַניל עקסטראַקט. לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ, מיקסינג ביז געזונט קאַמביינד.
- גיסן אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן און באַקן פֿאַר 30-35 מינוט, אָדער ביז די שפּיץ איז ניט מער בלאַנק און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט מיט בלויז אַ ביסל ברעקלעך. לאָזן בראַוניז צו קילן גאָר אין די פּאַן איידער קאַטינג אין סקווערז און דינען.
- נאָך בראַוניז האָבן קולד, טרוקן די פּאַפּיר אָוווערכאַנגז און הייבן די בראַוניז אויס פון די פּאַן און אַריבערפירן צו אַ קאַטינג ברעט. ניצן אַ סאַרראַטעד מעסער צו שנייַדן די בראַוניז אין 12-16 ברעקלעך, דעמאָלט הייבן אַוועק די פּאַרמעט און אַריבערפירן צו אַ געדינט שיסל.
סטאַגינג וועגאַן שאָקאָלאַד אַוואָקאַדאָ בראַוניז
אויב איר 'רע איר זוכט צו האַלטן די בראַוניז פֿאַר אַ קורץ צייַט פון צייַט, אָדער פֿאַר אַ בייק פאַרקויף פּאָזיציע פֿאַר דיין קינד' ס שולע אָדער פּאַקינג לאָנטשיז, איר קענען קראָם די לעפטאָוווערז אין אַ לופט-ענג קאַנטיינער אפגעשיידט דורך וואַקס פּאַפּיר און לייערד אויף שפּיץ פון יעדער אנדערע פֿאַר קיין מער ווי אַ וואָך.
אויב איר'ד ווי צו קראָם זיי מער, איר מוזן פרירן זיי אין אַ פריזער זעקל נאָך וואַפּינג זיי יעדער ינדיווידזשואַלי. איר וועט דאַרפֿן צו טאָו זיי יבערנאַכטיק אין צימער טעמפּעראַטור אָדער מייקראַווייוו זיי איידער געדינט זיי. זיי וועלן האַלטן ערגעץ פון 2 וואָכן אַרויף צו 3 months נאָך זייַענדיק פאַרפרוירן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 175 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |