די פּרעדיד סאַלאַט איז אַ שיסל אנגעוויזן פֿאַר פּראַמאָוטינג בייגיקייַט אין די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעמס און קענען זייַן געמאכט קיין צייַט פון יאָר. זאַלץ און דרינגלעך האָבן די ווירקונג פון "קוקינג" די וועדזשטאַבאַלז אין דעם זינען פון מאכן זיי מער דיידזשעסטאַבאַל, אָבער ייַנגעמאַכץ די אַקטיוו לעבעדיק ענזימעס. פּרובירן צו לייגן זייער טינלי סלייסט גרין עפּל פֿאַר אנדערן פּלאַצן פון טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָפּ נאַפּאַ אָדער
- גרין קרויט , שנייַדן אין האַלב און טינלי סלייסט
- 1 וגערקע, סלייסט אין האַלב לאָודווייז, דע-סידיד, און סלייסט דין
- 1 קליין
- דאַיקאָן רעטעך , גרייטיד, אָדער 6 רויט ראַדישעס, סלייסט דין
- 2 סטאַלקס סעלדעריי, סלייסט דין אויף די דיאַגאָנאַל
- 1/2 מיטל רויט ציבעלע, סלייסט פּאַפּיר דין
- 2 מיטל קאַראַץ, גרייטיד
- 1 לעפעלע ים זאַלץ
- 1/4 טעפּל ברוין רייַז עסיק אָדער אַעבאָהשי פלוים עסיק
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַלע וועדזשטאַבאַלז אין אַ ניט-ריאַקטיוו מיקסינג שיסל (ומבאַפלעקט שטאָל אָדער גלאז).
- לייג די זאַלץ און מישן געזונט.
- שטעלן אַ טעלער איבער די וועדזשטאַבאַלז און דריקן אַראָפּ.
- וואָג די טעלער מיט אַ ריין שטיין, 2-פונט קענען, קרוג פון וואַסער אָדער אן אנדער שווער כייפעץ.
- דרוק וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 1 שעה. אַראָפּנעמען די טעלער און קוועטשן די וידעפדיק פליסיק. אויב די סאַלאַט איז אויך געזאָלצן, שווענקען מיט קיל וואַסער און טרוקן ונ דורך. וואָרף מיט עסיק און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 88 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 76 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |