קרוספּס זענען די ונ-פּיעס פון די פאַרבייַסן וועלט. מיט קיין פּיראָג סקאָרינקע צו זאָרג וועגן, און די סקאָרינקע אויף שפּיץ, און ניט די דנאָ, קריספּס לענד זיך צו יז אין דער קיך. דעם מאַנגאָ קרוכלע פאַרבייַסן רעצעפּט ניצט פריש מאַנגאָז, מושקאַט, צימערינג, און אנדערע ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ יינציק זיס מייַכל וואָס וועט ענדיקן אַלע די מיטאָג און לאָזן אַ סומע און ליכטיק ווייב. דעם פאַרבייַסן איז אַ באַקוועם איינער ווי עס ניצט די מייקראַווייוו צו שפּאָרן צייַט און קוקינג ענערגיע. מעגילע אַראָפּ נאָך דער רעצעפּט צו באַקומען מער געשמאַק מאַנגאָ רעסאַפּיז און פֿאַר עצות און ינגרידיאַנט סאַבסטיטיושאַנז צו פאַרברייטערן די לעבן און טאַם פון דעם גרויס רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 טעפּלעך רייפּ מאַנגגאָוז, פּילד און טינלי סלייסט, אָדער געמיש פון סלייסט מאַנגגאָוז און apples
- 1 1/2 טיספּונז צימערינג
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1/4 cup softened butter
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער, פּאַקט
- 1/2 טעפּל מעל
ווי צו מאַכן עס
- מיקס סלייסט מאַנגאָעס (און apples אויב געוויינט) מיט 1 לעפעלע פון די צימערינג, די מושקאַט, און לימענע זאַפט.
- אָרט די קאַמביינד געמיש אין אַ באַטערד 10 x 6 x 2-אינטש גלאז באַקינג שיסל און שטעלן באַזונדער.
- קאַמביין פּוטער און ברוין צוקער ביז געזונט בלענדיד. שנייַדן אין מעל און די רוען 1/2 לעפעלע פון צימערינג. מישן ביז קרומבלי.
- שפּריצן די טאַפּינג יוואַנלי איבער די מאַנגאָ סלייסאַז. קאָכן אין די מייקראַווייוו ויוון 9-11 מינוט אויף הויך מאַכט (אָנווער אַ 1000 וואַט מייקראַווייוו, סטרויערן קאָכן צייַט אַרויף אָדער אַראָפּ דיפּענדינג אויף דיין מייקראַווייוו וואַטטשאַגע), ראָוטייטינג אַ האַלב דרייַ נאָך 5 מינוט.
- דינען וואַרעם אָדער קעלט, מיט וויפּט טאַפּינג אָדער אַ שעפּ פון ייַז קרעם פּער געדינט, אויב געוואלט
קוקינג עצות
אויב ניצן די מייקראַווייוו פֿאַר אַ פאַרבייַסן איז נישט גוט גענוג פֿאַר איר, איר קענען שטענדיק באַקן דעם רעצעפּט. גיי די ינסטראַקשאַנז אויבן, און באַקן די געמיש אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 350 ף פֿאַר 30-40 מינוט, ראָוטייטינג די שיסל האַלבוויי דורך קוקינג צייַט.
ינגרידיאַנט סאַבסטיטיושאַנז
בשעת דעם רעצעפּט בלויז גיט מאַנגאָאָוז און apples ווי די פרוכט וואָס קענען זיין געוויינט, איר קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון פרוכט קאַמבאַניישאַנז צו מאַכן דעם רובֿ פון דעם קיצער שטיקל ווי שיסל. פאַרמינערן לייַם פֿאַר לימענע זאַפט און סטראָבעריז פֿאַר apples פֿאַר אַ סיטרוסי דרייַ צו דעם רעצעפּט. איר קענען אויך פּרובירן צו לייגן ניסלעך און אָוץ צו טיקאַן די שיסל און געבן דעם רעצעפּט אַ האַרטיער טעקסטורע.איר קען אויך נוצן האַלב מאַנגגאָוז און האַלב פּעאַטשעס פֿאַר אַ דילייטפאַל זיסקייַט. ניצן ריפאַנד bananas ווי געזונט פֿאַר דער זעלביקער ווירקונג. איר קענען באַלאַנסירן די זיסקייַט פון די מאַנגאָ מיט די טאַנגינעסס פון ראַבאַרבערז ווי געזונט, אָבער מאַכן זיכער איר ביינדלעך דיין ראַבאַרבער אין זייער קליין ברעקלעך אַזוי די פלייווערז אָפּדאַך צוזאַמען.
מער מאַנגאָ דעססערט רעסיפּעס
- מאַנגאָ קאַבלער
- מאַנגאָ מאַפאַנז
- מאַנגאָ ברויט
- מאַנגאָ פּיראָג
- מאַנגאָ פּודינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 174 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 146 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |