דעם זופּ איז גערופן אַבק זופּ ווייַל עס איז סופּער גרינג צו צוגרייטן, ווי פּשוט ווי אַבק!
סאָופּס בכלל טייסץ נייער אויב איר נוצן אַ טאָפּל קעסל - אַ 2 טירד זופּ טאָפּ מיט די דנאָ טאָפּ אָנגעפילט מיט וואַסער. די זופּ אין דער אויבערשטער טאָפּ איז סטימד דורך די בוילינג וואַסער אין די דנאָ טאָפּ. דעם מילד וועג פון קוקינג זופּ רילז די פלייווערז פון די ינגרידיאַנץ ביסלעכווייַז און דער רעזולטאַט איז אַ סוויטטער טייסטינג זופּ.
אויב איר האָט ניט גאַט אַ טאָפּל קעסל, נאָר מיקס די זופּ אויף די לאָואַסט היץ מעגלעך.
דעם רעצעפּט באדינט 2.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב הינדל ברעקלעך מיט ביינער
- 1 גרויס מער, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 3 מיטל פּאַטייטאָוז
- 1 קוואַדראַט ינלענדיש פּאָמידאָר
- 1 פּילד און דיק סלייסט מיטל ציבעלע
- 1 צפּ קראַשעד פּעפּפּערקאָרן
- 4 טעפּלעך פון וואַסער
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
הינדל
שטעלן די הינדל ברעקלעך אין אַ טאָפּ מיט נאָר גענוג וואַסער צו דעקן זיי. ברענגען צו אַ קאָכן. גיסן די וואַסער. ריין די הינדל אונטער די צאַפּן צו באַקומען באַפרייַען פון קיין בלוט אָדער אנדערע ימפּיוראַטיז.
פּאָטאַטאָעס
שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין 1-אינטש קובעס. אויב זיי זענען נישט מיד געוויינט, זייאַק זיי אין וואַסער אַזוי זיי טאָן ניט דרייען שוואַרץ.
קוקינג די זופּ
- פּלאָמבירן אַ טאָפּל קעסל אָדער אַ זופּ טאָפּ מיט 4 טעפּלעך פון וואַסער. שטעלן אין די צוגעגרייט הינדל און קאָכן איבער מיטל היץ. אַמאָל די וואַסער בוילז , באַזייַטיקן קיין ימפּיוראַטיז אויף די ייבערפלאַך מיט אַ לאָנקע. דרייען די פלאַם צו נידעריק.
- לייג די אַניאַנז, פּאָמידאָר, קעראַץ, און פּעפּפּערקאָרן. סימער אויף זייער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 2 שעה.
- ציען די וואַסער פון די פּאַטייטאָוז. לייג זיי אין די זופּ 30 מינוט איידער די זופּ איז גרייט.
- לייגן זאַלץ צו געשמאַק און הנאה!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 742 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 190 מג |
| סאָדיום | 395 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 49 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 66 ג |