עס ס עפּעס אַזוי פאַנטאַזיע וועגן סקאָנעס! זיי זענען גאנץ מיט טיי אָדער קאַווע און זענען אַ גרויס דערצו צו קיין פרישטיק אָדער בראַנטש פאַרשפּרייטן. דינען זיי מיט עטלעכע פרעשלי געמאכט בייקאָן און עגגס פֿאַר אַ גאָר דעקאַדענט מאָלצייַט!
פאַרבינדן די שיינקייט פון אַ סקאָון מיט די דרעאַמינעסס פון קירבעס געווירץ, יאָ ביטע! PSLs, איר זאלט ליבע זיי אָדער האַס זיי, אָבער עס ס קיין פארלייקענען, די סקאָנעס ביסט געשמאַק!
די ביסל ווייך און צעשמעלצן אין דיין מויל קירבעס סקאָנעס זענען סופּער גרינג צו בייַטש צוזאַמען. דעם רעצעפּט מאכט אַ קליין פּעקל פון סקאָנעס, אָבער אויב איר שנייַדן זיי אַרויף אין קלענערער טריאַנגלעס דעמאָלט איר וועט האָבן טאָנס פון בייַסן סייזד בעאַוטיעס!
די יזיאַסט וועג צו שנייַדן זיי איז צו ברענען אויס די טייג אין אַ גרויס גראָדעק. שנייַדן אויס ראָוז און דעמאָלט שפאלטן אַזוי אַז איר האָבן סקווערז. שנייַדן יעדער פון די סקווערז אויף אַ דיאַגאָנאַל צו מאַכן ביסל טרייאַנגגאַלז! איר קענען אויך דרייען די טייג אין אַ קרייַז און שנייַדן עס ווי אַ פּיראָג.
דער שליסל איז נישט צו אַרבעטן די טייג, אַזוי אַז די פּאַקאַץ פון פּוטער וועט בלויז צעשמעלצן ווען קוקינג!
די גלייז פֿאַר די סקאָנעס איז אויך זייער פּשוט צו מישן צוזאַמען. דער נעצבוים סירעפּ מוסיף גרויס טאַם. איר קענען אויך מאַכן די גלייז אָן די נעצבוים סירעפּ; נאָר לייגן אין מער 4 טאַבלעספּונז פון מילך אַנשטאָט!
איר קענען דריזזלע די גלייז אויף די סקאָונז אָדער איר קענען טונקען זיי רעכט אין אַז גוטסקייט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מעל
- 1 לעפל קירבעס פּיראָג געווירץ
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 שטאָף פּוטער (קיובעד)
- 3 לעפל שווער קרעם
- 1/2 טעפּל קירבעס פּיוריי
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1 יי
- פֿאַר די גלייז:
- 1/4 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 2 לעפל מילך
- 2 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט דיין ויוון צו 400 דיגריז. אויב איר האָבן אַ קאַנוועקשאַן באַשטעטיקן, נוצן עס!
- קאַמביין אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל. אַרייַנציען פּוטער מיט אַ געבעקס בלענדער אָדער דיין הענט און מישן ביז עס ווערט פּראָסט ברעקלעך. זיין אָפּגעהיט ניט צו צונויפגיסן, אָדער צו באַקומען די פּוטער אויך וואַרעם אויב איר נוצן דיין הענט.
- ווהיסק די נאַס ינגרידיאַנץ צוזאַמען און לייגן זיי צו די טרוקן. ניד אַ ביסל צו מאַכן אַ ווייך טייג.
- ראָולד אויס טייג אויף אַ ריין, פלערד ייבערפלאַך אין אַ 1/2 אינטש דיק רעקטאַנגגיאַלער בויגן. שנייַדן אין סקווערז, און דעמאָלט דייאַגאַנאַלי אין טריאַנגלעס.
- אָרט יעדער סקאָנע אויף אַ פּאַרמעט ליינד באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז אַ ציינפּקויפן ריין.
- זאל קיל די סקאָנעס קיל אויף אַ קאָאָלינג געשטעל.
- ווהיסק צוזאַמען גלייז ינגרידיאַנץ, רייזד איבער סקאָנעס. מאַכן זיכער די סקאָנעס זענען גאָר קולד
- איר קענען קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער, אָבער נאָר אויב זיי זענען גאָר קולד!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 489 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 94 מג |
| סאָדיום | 290 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 60 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |