די גרילד בורגערס זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער פּשוט צו מאַכן. דינען אויף שפּיץ אַ דעלי זעמל אָדער בערגער באַן מיט דיין באַליבט קאַנדאַמאַנץ. געדענקען אַז בופלאָקס איז אַ דאַר פלייש אַזוי טאָן ניט אָוווערקוק עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ערד
- בופלאָקס פלייש
- 1 גלעזל באַרביקיו סאָוס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 4 האַמבורגער בונס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ.
- פאָרעם פלייש אין פיר 1 1/2-אינטש דיק פּאַטיז.
- צייַט יעדער פּאַטי מיט זאַלץ און פעפער און אָרט אַנטו גרילל.
- באַרשט די שפּיץ זייַט פון פּאַטיז מיט באַרביקיו סאָוס און לאָזן צו קאָכן פֿאַר 4 מינוט.
- דרייַ בורגערס, באַרשט מיט סאָוס ווידער און לאָזן צו קאָכן פֿאַר אַ נאָך 3-4 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון היץ, אַסעמבאַל בורגערס און דינען.