באַסיק מאַקאַראָנען און קעז איז גרינג צו מאַכן אין די קראַקפּאַט . פּרובירן צו לייגן עטלעכע קאַנד טונפיש אָדער האַלב הינדל אויב איר ווילט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 ounces עלנבויגן מאַקאַראָנען, קאָכן און ויסגעשעפּט
- 1 (12 אונסעס) קענען יוואַפּערייטיד מילך
- 1-1 / 2 טעפּלעך מילך
- 2 עגגס
- 4 טעפּלעך שעדיד טשעדדאַר קעז, צעטיילט
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די קאָכן מאַקאַראָנען אין אַ פּאַמעלעך קוקער וואָס איז געווען קאָוטאַד מיט נאַנסטיק גרינס שפּריץ. לייג די יוואַפּערייטיד מילך , מילך, עגגס, און 3 טעפּלעך טשעדדאַר קעז . מישן געזונט.
- שפּריצן מיט רויק 1 גלעזל קעז, דעמאָלט דעקן און קאָכן אויף די נידעריק באַשטעטיקן פֿאַר 5 צו 6 שעה, אָדער ביז די געמיש איז פעסט און גאָלדען אַרום די עדזשאַז. דו זאלסט נישט באַזייַטיקן די דעקן אָדער גערודער ביז די מאַקאַראָנען האט פאַרטיק קוקינג.
רעצעפּט מקור: by Art Ginsberg (Wm Morrow)
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1274 |
| גאַנץ פאַט | 93 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 53 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 26 ג |
| קאַלעסטעראָל | 380 מג |
| סאָדיום | 1,766 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 71 ג |