פייער ראָוסטיד פּעפּערז

ראָוסטינג טשילז און פּעפּערז מוסיף אַ רויך טאַם וואָס קענען פאַרבעסערן קיין רעצעפּט אָדער ווערן געדינט ווי אַ פארניכטונג אָדער זייַט שיסל. פילע מענטשן קויפן ראָוסטיד פּעפּערז און טשילז אין קאַנס, אָבער עס איז אַזוי גרינג צו טאָן און דער טאַם איז אַזוי פיל בעסער, אַז איר זאָל טאַקע זיין ראָוסטיד. כאָטש איר קענען נוצן אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע קוקינג עקוויפּמענט צו בראָטן אַ פעפער עס איז בעסטער געטאן איבער אַ לעבן פייַער, ווי אַז פון דיין גאַז אָדער האָלצקוילן גרילל.

צו בראָטן אַ פעפער, אָנהייבן מיט אַ הייס פייַער און גאַנץ געוואשן פּעפּערז. שטעלן זיי איבער די פייַער, טורנס אָפט, ביז זיי זענען שאַרף און בליסטערד אויף די אַרויס. זיי וועלן נישט קוקן אויך עסן, אָבער די שוואַרץ שטאָפּן קומען אַוועק אין אַ מינוט. נעמען די פּעפּערז אָדער טשיליז פון די פייַער און שטעלן מיד אין אַ פּאַפּיר אָדער פּלאַסטיק זעקל. נאָענט די זעקל און לאָזן זיי זיצן פֿאַר וועגן 10 מינוט. די היץ פון די גריל און די נעץ פון די פעפער וועט שווייס די הויט פרייַ. נאָך די צען מינוט זענען אַרויף, אַראָפּנעמען די פּעפּערז פון די טאַש און סקראַפּ די שוואַרץ אַוועק מיט אַ קיך מעסער . עס וועט זיין מעסי, אָבער די הויט זאָל קומען אַוועק לייכט. אַמאָל די הויט איז קלינד אַוועק, שנייַדן די פעפער עפענען, אַראָפּנעמען די סטעם און די זאמען פון די ין און איר טאָן.

פון קורס, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פּעפּערז קענען זיין הייס און אַז ראָוסטינג זיי קענען מעלדונג די קאַפּסאַיסין (די שטאָפּן וואָס מאכט הייס פודז הייס) און אַזוי זיין אָפּגעהיט האַנדלינג זיי.

אין פאַקט, זיין אָפּגעהיט ראָוסטינג זיי ווי געזונט. ראָוסטינג פּעפּערז קענען מעלדונג קאַפּסאַיסין אין די לופט בשעת קוקינג . ניצן גומע גלאַווז אָדער זיין זיכער צו וואַש דיין הענט ונ דורך נאָך כאַנדאַלד די טשילז. עס איז אויך וויכטיק צו נוצן פריש ראָוסטיד פּעפּערז און טשיליז באַלד. זיי קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי, אָבער זיי זענען בעסטער פריש ראָוסטיד.

אויך, וואַשינג די פּעפּערז נאָך איר האָבן סקרייפּט אַוועק די הויט וועט פאַרשאַפן זיי צו פאַרלירן עטלעכע פון ​​זייער טאַם, אַזוי אויב איר ווילן צו האַלטן אויף די היץ, האַלטן זיי אַוועק פון די וואַסער.

פריש פייַער ראָוסטיד פּעפּערז און טשילז קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד אין קיין רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר פּעפּערז. די דערצו פון די סמאָוקי טאַם וועט לייגן צו רובֿ קיין רעצעפּט. זיי אויך מאַכן אַ גרויס פאַרבייַסן אָדער די באַזע פֿאַר אַ פריש סאַלסאַ, אַזוי פּרובירן ראָוסטינג זיך עטלעכע פּעפּערז ווייַטער צייַט איר זענט אין די שטימונג פֿאַר אַ טאַם מיט אַ ביס.