דעם קנאָבל ינגבער לאַקס רעצעפּט איז אַ גרויס בייַשפּיל פון ווי אַסיאַן פלייווערז טאַקע פאַרבעסערן דעם פיש. אויב איר זוכט פֿאַר אַ שנעל, גרינג און געשמאַק לאַקס רעצעפּט, געבן דעם אַ פּרובירן.
מאכט 2 סערווינגז פון קנאָבל גינגער באַסיל לאַקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל
- פריש ינגבער (מינסט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (קראַשט)
- 1/4 גלעזל רייַז עסיק
- 2 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 1/2 לעפעלע הייס טשילי סאָוס
- 1 לעפעלע סוי סאָוס
- 1/4 גלעזל וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז באַסיל (כאַפּט)
- 2 (זעקס-אונס) צענטער-שנייַדן לאַקס פיליץ
- דאַש זאַלץ (אָדער טעם)
- 1 לעפל גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- לייג אַלע די ינגרידיאַנץ, חוץ די לאַקס און ייל, אין אַ קליין שיסל, און מישן צו פאַרבינדן. צייַט ביי ביידע זייטן פון די לאַקס מיט זאַלץ.
- לייג דעם גרינס בוימל צו אַ ניט-שטעקן סקיללעט, און פּרעהעאַט אויף מיטל-הויך פלאַם. ווען הייס, קאָכן די לאַקס פֿאַר וועגן 4 מינוט פּער זייַט. פֿאַר די לעצטע מינוט פון קוקינג, גיסן די סאָוס אין די פּאַן. דער סאָוס וועט טיקאַן, און ווי עס קען לעפל איבער די לאַקס צו גלייז.
- קער אַוועק די היץ, אַריבערפירן די לאַקס צו אַ טעלער, און ווישן מיט די טיקאַנד סאָוס.