די קובאַן סענדוויטש איז פּאַקט פול פון געזאָלצן כאַזער, רייַך שווייצער קעז, טאַנגי געל זענעפט, און זעסטי קראָפּ פּיקאַלז אויף הייס און קריספּי קובאַן ברויט.
עס ס זאַפטיק, רייַך, און טאַנגי און איר טאָן ניט האָבן צו גיין צו טאַמפּאַ, מיאַמי אָדער קובאַ צו געפינען די גאנץ קובאַן. מיט דעם פּשוט און גרינג רעצעפּט, איר קענען מאַכן עס רעכט אין שטוב!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס לאַבן פון
- קובאַן ברויט (דורכשניט אין האַלב)
- 1/2 פונט פון בייקט שינקע
- 1/2 פונט
- ראָוסטיד כאַזער באַט
- 1/3 פונט שווייצער קעז
- 1 זילבער געל זענעפט
- 1/2 טעפּל קראָפּ פּיקאַלז, סלייסט
- 2 טעפּעך סאָלטיד פּוטער
- Optional: salami
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך סלייסינג דיין קובאַן ברויט לענגקטס אין העלפט. עפענען זיך די ברויט אַרויף אַזוי אַז עס קוקט ווי איין גרויס ייבערפלאַך און סלאַט די ין מיט ווי פיל זענעפט ווי איר ווי און שורה די ברויט מיט פּיקאַלז, מאכן זיכער אַז זיי זענען יוואַנלי ספּייסט אַזוי אַז יעדער בייַסן האט אַלע די ווונדערלעך פלייווערז פון דעם קובאַן קלאַסיש.
- יוואַנלי פאַרשפּרייטן די שווייצער קעז צווישן ביידע ברעקלעך.
- ווייַטער לייגן בייקט שינקע, וואַנאַמי אויב געוואלט, און דאַן די ראָוסטיד כאַזער. נאָענט די סענדוויטש און שטעלן באַזונדער.
- די יזיאַסט און פאַסטאַסט וועג איז צו היילן די סענדוויטש איז צו פּוטער די אַרויס פון דיין סענדוויטש און דעמאָלט ייַנוויקלען די גאנצע זאַך אין טינפיל. אין אַ העאַטעד פּאַניני פּרעס, לייגן די אלנגעוויקלט סענדוויטש און דרייען די היץ צו מיטל. דרוק די שפּיץ פון די מאַשין אַזוי אַז די סענדוויטש געץ קאַנדענסט און פלאַטאַנד.
- זאל עס קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, אַזוי אַז די ברויט ין די טינזיל טוט נישט פאַרברענען ביז די יקסטיריער איז קריספּי און די ינלענדיש איז וואַרעם און געשמאַק. זאל זי זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער קאַטינג אין האַלב און געדינט.
באַמערקונג: דעם סענדוויטש קענען זיין געמאכט אַרויף צו צוויי טעג אין שטייַגן ווי לאַנג ווי עס איז געהאלטן ריפרידזשערייטיד. עס איז אויך מעגלעך צו העסקעם דעם אין די ויוון.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 941 |
| גאַנץ פאַט | 62 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 30 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 21 ג |
| קאַלעסטעראָל | 282 מג |
| סאָדיום | 2,108 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 73 ג |