לימענע און לייַם מאַכן אַ פאָלקס טאַם קאָמבינאַציע אין סאָדאַס און פּאָפּסיקלעס, אָבער וואָס ניט סאָרבעט? דאס לימענע לייַם סאָרבעט רעצעפּט איז קעסיידער אין מיין פריזער ווייַל עס איז אַזוי גרינג צו מאַכן. מיט אַ ביסל לימאַנז און לימעס, פּלוס עטלעכע צוקער און וואַסער, איר קענען האָבן כאָוממייד סאָרבעט וואָס איז ווי גוט ווי עפּעס איר קענען קויפן בייַ די קראָם.
מייַן לימענע לייַם סאָרבעט רעצעפּט בלויז נעמט אַ ביסל מינוט צו שטעלן צוזאַמען. אויב איר קענען היץ אַרויף וואַסער און צוקער, איר קענען מאַכן דעם רעצעפּט. איר קענען אַפֿילו מאַכן עס מיט באַטאַלד זאַפט אויב איר האָט עס אויף האַנט (איך וועל נישט דערציילן).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל צוקער
- 1-1 / 2 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 טעפּל לימענע זאַפט
- 1/2 טעפּל לייַם זאַפט
- זעסט פון איין קליין לימענע און איין לייַם
ווי צו מאַכן עס
- היץ די צוקער און וואַסער אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ.
- קאָכן די צוקער געמיש ביז די צוקער האט גאָר צעלאָזן אין די וואַסער, שאפן אַ סירעפּ.
- אַראָפּנעמען דעם טאָפּ פון די היץ און קאָך אין די אנדערע ינגרידיאַנץ.
- אָפּרוף די סאָרבעט באַזע ביז עס איז גאָר קיל.
- פרירן ניצן די אינסטרוקציעס פון דיין ייַז קרעם פאַבריקאַנט .
- שטעלן די סאָרבעט אין די פריזער פֿאַר דרייַסיק מינוט צו שטעלן אַ ביסל מער.
- דינען די לימענע לייַם סאָרבעט, אָדער קראָם עס אין אַ לופט-ענג פּלאַסטיק קאַנטיינער אין די פריזער.
עצות
- פּרובירן ניצן מייער לעמאַנז אָדער דורכפֿאַל לימעס אַנשטאָט פון רעגולער לעמאַנז און לימעס. זיי וועלן אַ ביסל טוישן די טאַם און געבן איר אַ אַנדערש דערפאַרונג. דעם רעצעפּט איז אַ גוט באַזע פֿאַר סאָרבעט ניצן קיין טערפּקע און אַסידיק פרוכט זאַפט.
- עס קען געזונט ווי אַ פּלאַץ פון צוקער און וואַסער, אָבער אַ גלעזל פון לימענע און לייַם זאַפט דאַרף אַ וואָג. דאס איז אַ שטאַרק סאָרבעט באַזע וואָס פּאַקס אַ פּלאַץ פון סיטרוס טאַם. סאָרבעט ניצן אַ סוויטטער פרוכט קען נוצן ווייניקער צוקער, אָבער דעם דאַרף עס. די צוקער סירעפּ אויך העלפט די סאָרבעט בלייַבן סאַפטער אין די פריזער.
- עס איז שווער צו פאָרויסזאָגן ווי פילע לעמאַנז איר דאַרפֿן צו באַקומען די 1/2 טעפּל פון זאַפט דעם רעצעפּט רופט ווייַל זיי קומען אין פילע פאַרשידענע סיזעס. פיר איז אַ גוט, פּראָסט אָפּשאַצונג. אויך, מאַכן זיכער צו קנאַל זיי אין די מייקראַווייוו פֿאַר 8 סעקונדעס איידער דזשויסינג זיי. עס וועט העלפן איר באַקומען מער אויס פון די לעמאַנז וואָס איר קויפן.
- סיטרוס סאָרבעטז האָבן אַ טענדענץ צו באַקומען זייער שווער אויב זיי זענען לינקס אין פרידזשידער פֿאַר לאַנג. שטעלן דעם אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט צו אַ שעה נאָך איר פרירן עס אין דיין ייַז קרעם פאַבריקאַנט, און עס וועט זיין די גאנץ קאָנסיסטענסי. פּרובירן צו ענדיקן עס ין אַ ביסל טעג (אויב עס לאַסט אַז לאַנג).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 106 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |