שאָפּ פֿאַר די בעסטער ייַז קרעם מייקערז אויף דעם מאַרק צו מאַכן פאַרפרוירן טריץ אין שטוב
לאָזן אונדז צו לאָזן איר אין אַ ביסל סוד. מאכן ייַז קרעם אין שטוב איז פיל גרינגער ווי עס סאָונדס. עס זענען טאָנס פון רעסאַפּיז בנימצא און מאָדערן ייַז קרעם פאַבריקאַנט זענען אַ ווייַט רוף פון די קלונקי, האַנט-קראַנק מאָדעלס איר זאלט האָבן געהאט ווי אַ קינד. און אַמאָל איר אָנהייבן צו מאַכן ייַז קרעם אין שטוב, מיר גאַראַנטירן איר וועט זייַן מער פאָלקס ווי איר אלץ ימאַדזשאַנד.
ווען איר 'רע שאַפּינג פֿאַר אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט, עס זענען עטלעכע פראגעס צו ענטפֿערן. צי איר בעסער טראדיציאנעלן ייַז קרעם אָדער ווייך דינען? ווי פיל ביסט איר גרייט צו פאַרברענגען? ווי גוט ביסט איר אין פּלאַנירונג פאָרויס? (עטלעכע ייַזקרעם מייקערז פארלאנגט איר צו פרירן די שיסל פֿאַר בייַ מינדסטער 24 שעה איידער איר גרייט צו נוצן עס.) און ווי פיל פּלאַץ טאָן איר האָבן? צו העלפן איר ענטפֿערן די שאלות און געפינען די רעכט ייַז קרעם פאַבריקאַנט פֿאַר איר, דאָ זענען די זיבן בעסטער מאשינען איצט בנימצא.
בעסטער קוילעלדיק: Cuisinart ICE-70 Electronic Ice Cream Maker
Cuisinart איז געווען איינער פון די ערשטער קאָמפּאַניעס צו פּאָפּולאַרייז עלעקטריש ייַז קרעם מייקערז פֿאַר היים ניצערס, און די פירמע האלט צו פֿאַרבעסערן די פּראָדוקט אָפרינגז. דעם איינער מאכט אַ וואַפּינג צוויי קוואַרץ פון ייַז קרעם פּער פּעקל, און האט אַ פּשוט קאָנטראָל פּאַנעל מיט אַ לקד פאַרשטעלן אַז ס 'גרינג צו לייענען.
עס זענען סעטטינגס פֿאַר ייַז קרעם, געלאַטאָ אָדער סאָרבעט, וואָס קאָנטראָלירן די גיכקייַט פון די מיקסינג רודער. די צייַט איז אויטאָמאַטיש שטעלן פֿאַר יעדער אָפּציע, אָבער קענען זיין אַדזשאַסטיד מאַניואַלי. ווען צייַט איז אַרויף, די מאַשין אויטאָמאַטיש קלאָוז אַראָפּ.
דער דעקל האט אַ רימווואַבאַל גלעזל פֿאַר מעסטן אַרויף צו 1/2 גלעזל פון לייגן-ינס, און ווען די גלעזל איז אַוועקגענומען, עס איז אַ האַנטיק לאָך פֿאַר פּאָרינג די ינגרידיאַנץ אין.
דער 2-קוואַרט פריזער שיסל זאָל זיין ריפרידזשערייטיד יבערנאַכטיק פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, אָדער קראָם עס אין דיין פריזער אַזוי עס איז גרייט צו גיין ווען איר האָבן אַז ייַז קרעם קרייווינג.
בעסטער פֿאַר קליין ספּאַסעס: האַמילטאָן ביטש 4-קוואַרט אָטאַמאַטיק אייז-קרעם מאַקער
ווילן אַ פּלאַץ פון ייַז קרעם? האַס די געדאַנק פון האַנט-טשערנינג? האט קיין פריזער פּלאַץ פֿאַר אַ ריז פריזער שיסל? דעם איז דער ייַז קרעם פאַבריקאַנט איר דאַרפֿן. עס קענען מאַכן אַרויף צו פיר קוואַרץ פון ייַז קרעם פּער פּעקל, אין 20-40 מינוט.
עס זענען קיין סעטטינגס אָדער קאָנטראָלס צו זאָרג וועגן. נאָר צאַפּן די מאַשין צו אָנהייבן די טשערנינג. ווען די געמיש איז אַזוי דיק אַז די מאַשין טורנס אַוועק, די ייַז קרעם איז גרייט צו גיין אין די פריזער צו ענדיקן זיך. אַלע וואָס איר דאַרפֿן צו טאָן איז בלייַבן נאָענט אַזוי איר קענען זען אַז עס איז געטאן אָדער הערן פֿאַר די טשערנינג צו האַלטן, ווייַל עס איז אַ ביסל לאַודער ווי די מער טייַער קאַמפּרעסער סטיל ייַז קרעם פאַבריקאַנט.
זינט דעם האט קיין פריזער שיסל, איר דאַרפֿן צו נוצן ייַז און שטיין זאַלץ צו מאַכן די טשילינג דארף, אַזוי פּלאַן פאָרויס צו האָבן אַ גענוג סומע פון ייַז בנימצא. ווען איר 'רע געטאן, די קאַנטיינער און רודער זאָל זיין האַנט געוואשן.
בעסטער ווייסע דינען: Cuisinart ICE-45 Mix It In Soft Serve Ice Cream Maker
בשעת רובֿ פון אונדזער ייַז קרעם פאַבריקאַנט פּיקס קענען שיסל אַרויף אַ לייַטיש ווייך-דינען, דעם מאַשין יקסעלז בייַ אים. פּלוס, עס האט אַ ביסל בעלז און כוויסאַלז וואָס מאַכן האָסטינג אַ ייַז קרעם געזעלשאַפט אַפֿילו מער ענדזשויאַבאַל. דער ווייך-דינען פאַבריקאַנט איז גאָר אָטאַמאַטיק און קענען מאַכן 1 ½ קוואַרץ פון ייַז קרעם, אָדער וועגן 10-12 סערווינגז אין אַ צייַט. ווי די אנדערע Cuisinart מאָדעל אין אונדזער רשימה, איר דאַרפֿן צו פאַרפרוירן די ינער שיסל איידער איר מאַכן דיין ווייך דינען, וואָס מיטל אויב איר ווילן צו מאַכן צוויי פאַרשידענע פלייווערז, איר האָבן צו האָבן צוויי פאַרשידענע פריזער באָולז.
דער בעסטער טייל פון דעם מאָדעל קומט ווען עס ס 'צייַט צו דינען דיין ייַז קרעם. עס בייסיקלי טורנס דיין קיך טאָמבאַנק אין אַ ייַז קרעם סאַלאָן מיט אַ שישקע האָלדער וואָס פיץ ביידע פלאַך-באַטאַמד ווייפער קאָנעס און פּוינטיק צוקער קאָנעס. צו דינען נאָר דריקן אויף די הייבער ווי איר וואָלט ווי אַ געשעפט ווייך דינען מאַשין. איר קענען אויך לייגן-אין דיין באַליבט טאַפּינגז און מישן-ינס דאַנק צו די דרייַ דיספּענסערז אויף די זייַט.
צום סוף, אַמאָל איר האָבן געטאן דישינג דיין ווייך-דינען, דעם מאָדעל איז גרינג צו ריין מיט אַ רימווואַבאַל דריפּן טאַץ. נאָר זיין געווארנט אַז עס איז אַ ביסל אויף די שווער זייַט פון £ 15, אַזוי איר וועט וועלן צו זיין אָפּגעהיט ווען מאָווינג עס אַרום.
בעסטער מאַנואַל: דאָנוויער מאַנואַל ייַזקרעם מאַקער, 1-קוואַרט
אויב עס פּונקט טוט נישט ויסקומען ווי כאָוממייד ייַז קרעם אָן ספּענדינג צייַט טורנינג אַ קראַנק, דעמאָלט איר וועט וועלן דעם מאַנואַל ייַז קרעם פאַבריקאַנט פון דאָניווער. ענלעך צו די Cuisinart מאָדעל, דעם איינער האט אַ פריזער שיסל, אָבער עס דאַרף צו פאַרפרוירן פֿאַר וועגן זיבן שעה איידער איר מאַכן דיין ערשטער פּעקל. אַמאָל די שיסל האט פאַרפרוירן גאָר, פשוט גיסן אין דיין ייַז קרעם באַזע און קער די קראַנק פֿאַר 15-20 מינוט צו באַקומען ווייך-דינען סטיל ייַז קרעם. ווילן דיין סקופּס אַ ביסל מער שווער? פשוט אַריבערפירן די פאַרבייַסן צו אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער און לאָזן עס צו קאַלט פֿאַר אַ ביסל שעה.
בשעת דעם מאָדעל קען פאַרשרייַבן עטלעכע פון דיין נאָוסטאַלגיאַ, איר וועט נישט האָבן צו לאַגער אַרויף אויף אייז אָדער שטיין זאַלץ, וואָס מאכט דאָס אַ געווינער אין אונדזער בוך. דער פאַבריקאַנט קומט אין דרייַ פארבן-ווייַס, גרין, און ראָזעווע-און מאכט איין קוואַרט פון אייז קרעם אין אַ צייַט. די אַלומינום פריזער שיסל איז גרינג צו ריין, אָבער זיין ווייך מיט די פּלאַסטיק רודער, ווי עס איז געווען אנגעוויזן צו זיין אויף די שוואַך זייַט.
Best High End: Breville BCI600XL סמאַרט סקופּ ייַזקרעם מאַקער
אויב איר 'רע גרייט צו באַקומען ערנסט וועגן מאכן ייַז קרעם, דאָס קען זיין די מאָדעל פֿאַר איר. יאָ, עס קומט מיט אַ אַראָפאַנג פּרייַז קוויטל, אָבער עס אויך גאַנץ אַ ביסל בענעפיץ. די 1 ½ קווארט ייַז קרעם פאַבריקאַנט כּולל אַ קאַמפּרעסער, נאָר ווי אַ פֿענצטער לופט קאַנדישאַנער, וואָס פריזיז די ייַז קרעם בשעת עס קערטאַנז. אַז מיטל איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן ייַז קאַלט און ריפרעזינג אַ שיסל צווישן באַטשאַז. דעם מאָדעל קענען טשער זיי אויס איינער נאָך די אנדערע.
די אנדערע נוץ פון דעם מאָדעל איז אַז עס האט 12 ספּאַסיפיקלי קאַלאַברייטיד סעטטינגס פֿאַר פאַרשידענע לעוועלס פון סאָפטנאַס. איר וועט ניט סוף אַרויף מיט שטיין שווער סאָרבעט אָדער געלאַטאָ אָדער ווייך-דינען ווען וואָס איר טאַקע ווילן איז אַ סקופּ פון וואַניל וואָס וועט האַלטן זייַן אייגן אין אַ וואָרצל ביר פלאָוט. א פאַר-קיל באַשטעטיקן פּריפּס די מאַשין צו אָנהייבן טשערנינג מיד און ינערלעך טערמאַמאַטערז מאַכן זיכער די טעמפּעראַטור סטייז נאָר רעכט. רעצענזער טאָן אַז איר זאָל נאָכפאָלגן די פילונג ינסטראַקשאַנז און טאָן ניט איבערזעצן עס אויב איר ווילן צו ריין אַרויף אַ באַלאַגאַן פון מעלי ייַז קרעם.
געדענקען אַז דעם ינוועסמאַנט שטיק נעמט אַ פּלאַץ פון פּלאַץ, אַזוי עס קען נישט זיין ידעאַל פֿאַר יענע מיט קליין קיטשאַנז, און די קאַמפּרעסער מאכט עס די שוועריקייט ייַז קרעם פאַבריקאַנט אין דער רשימה אין אַ וואַפּינג £ 30. אבער בייַ מינדסטער איר וועט באַקומען אַ ווערקאַוט איידער איר הנאה דיין פאַרבייַסן.
בעסטער בודזשעט: נאַסטאַליאַ 4-קוואַרט עלעקטריק ייַזקרעם מאַקער
אויב איר ווי דער געדאַנק פון אַן אַלט-פאַשאַנד ייַזקרעם פאַבריקאַנט און איר ווילן צו מאַכן גרויס באַטשאַז, דעם שפּאַס מאַשין איז דער איינער איר זוכט פֿאַר. פּונקט ווי אַלט-נוסח ייַז קרעם מייקערז, עס ניצט ייַז צו פרירן די ייַז קרעם, אָבער די קראַנקינג מעקאַניזאַם איז עלעקטריק, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו אַרבעט אַזוי שווער צו באַקומען דיין טריץ.
די ייַז עמער איז געמאכט פון פּלאַסטיק און דאַבאַלז ווי אַ סטאָרידזש קאַנטיינער ווען געוויינט מיט די אַרייַנגערעכנט דעקל. פֿאַר גרינג טראַנספּערטיישאַן, די מאַשין האט אַ שעפּן און די מאָטאָר לאַקס ווען מאַכט איז אַוועק, אַזוי אַלע טיילן בלייַבן זיכער. די ינלענדיש ווייפּס ריין לייכט ווען איר טאָן.אויב איר ווילן גרינג ייַז קרעם, די פירמע אויך מאכט מיקסעס וואָס קענען זיין געוויינט מיט דעם מאַשין אָדער נוצן איינער פון די אַרייַנגערעכנט ייַז קרעם רעסאַפּיז אָדער איינער פון דיין אייגן. דעם מאכט אַרויף צו פיר קוואַרץ פון ייַז קרעם, אַזוי איר וועט האָבן שעפע פֿאַר פּאַרטיעס.
בעסטער אַטטאַטשמענט: KitchenAid KICA0WH ייַזקרעם מאַקער שטייט מיקסער אַטטאַטשמענט
אויב איר האָבן שוין אַ קיטטשענאַיד שטיין מיקסער און טאָן נישט וועלן צו לייגן נאָך אנדערן אַפּפּליאַנסע צו דיין קיך, עס קען זיין די ייַז קרעם פאַבריקאַנט פֿאַר איר. קאָמפּאַטיבלע מיט ביידע טילט-קאָפּ און שיסל-הייבן נוסח מיקסערס, דעם ייַז קרעם אַטאַטשמאַנט באשטייט פון אַ פריזער שיסל ענלעך צו די Cuisinart מאָדעל און אַ דאַשער אַז ספּינז פּונקט ווי די רודער אַטאַטשמאַנט פֿאַר די מיקסער.
די צוויי קוואַרץ שיסל זאָל זיין פאַרפרוירן אין 24 שעה איידער נוצן צו ענשור אַז דיין ייַז קרעם פרייז. איר קענען קראָם עס דאָרט צו מאַכן זיכער עס ס שטענדיק גרייט צו גיין, און האַלטן עס צו די צוריק אויב מעגלעך ווו טעמפּעראַטורעס זענען מער סטאַביל.
האַלטן אין גיהנום אַז אויב דיין קיך איז וואַרעם, דעם שיסל וועט וואַרעם אַרויף פערלי געשווינד און אָנהייבן צו שווייס, אַזוי עס ס 'נישט אַ שלעכט געדאַנק צו האַלטן אַ קיך האַנטעך ונטער צו כאַפּן די דריפּס. דיין ייַז קרעם זאָל נעמען וועגן 30 מינוט צו טשער, און איר דאַרפֿן צו זיין פאַרפרוירן דערנאָך אויב איר בעסער אַ האַרדער, סקאָאָפּאַבלע קאָנסיסטענסי. סאָפט-דינען פאַנס קענען הנאה עס גלייַך פון די פריזער שיסל. איין שטערונג מיט דעם מאָדעל איז אַז עס איז נישט אַ אָטאַמאַטיק שוטאַף ווי עטלעכע פון די דעדאַקייטאַד מאשינען האָבן, אַזוי איר וועט האָבן צו האַלטן אַן אויג אויף עס בשעת עס ס טשערנינג.