דעם וועגאַן קאָקאָסנוס סקאָנע רעסיפּע האט אַ ליכט, קרומבלי געוועב און טיף קאָקאָסנוס טאַם דאַנק צו זייַן סוד ינגרידיאַנט - צעלקע קאָקאָסנוס בוימל.
פֿאַר אַ צוגעלייגט מייַכל, דינען וואַגאַן קאָקאָנוט סקאָנעס מיט קלעם און קאַווע אָדער איינער פון מיין שפּיץ צען טיז פֿאַר נאָכמיטאָג טיי .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (פּלוס עקסטרע פֿאַר נידינג די טייג.) פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, סיפט אָדער לעפל די מעל אין די מעסטן טעפּל)
- 1.5 טעפּל שרעדיד קאָקאָסנוס (סוויטאַנד)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע ים זאַלץ
- 1/2 טעפּל ווירגין קאָקאָסנוס בוימל
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 1/2 טעפּלעך מאַנדל מילך (אָדער
- סאָימילק אָדער אנדערע
- מילך פאַרטרעטער )
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ (מעל, קאָקאָסנוס, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ).
- ניצן דיין הענט אָדער אַ לעפל צו מישן אין די צעלקע קאָקאָסנוס בוימל.
- לייגן די וואַניל עקסטראַקט און דעמאָלט סלאָולי מישן אין די מאַנדל מילך אָדער אנדערע מילך פאַרטרעטער, ארבעטן די טייג ווי קליין ווי מעגלעך, ביז איר האָבן אַ טייג אַז נאָר קוים סטיקס צוזאַמען.
- דרייען די טייג אויס אויף אַ שווער פלאָורעד קאַטינג ברעט.
- ניד די טייג אַ ביסל. ווען עס איז געשען, עס זאָל זיין גרינג צו שעפּן און גלאַט.
- גענטלי פּונקט די טייג צו צוויי 1.5-אינטש דיק דיסקס.
- קאַט יעדער דיסק אין 6 ברעקלעך.
- אַריבערפירן די סקאָונז צו אַ פּאַרמעט-ליינד באַקינג בויגן.
- (אָפּטיאָנאַל) פֿאַר לייטער, פלאַופיער סקאָנעס, שטעלן די באַקינג בויגן אין די פריזער פֿאַר וועגן פינף מינוט מיד איידער באַקינג.
- באַקן די סקאָנעס אין אַ פּרעהעאַטעד 400-גראַד ויוון פֿאַר 15-20 מינוט אָדער ביז לייטלי גאָלדען. (אָפּטיאָנאַל: דרייַ פּאַן האַלבוויי דורך באַקינג.)
- קיל אויף די באַקינג בויגן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 179 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 214 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |