די כאַזער טשאָפּס זענען סימערד מיט סלייסט זיס פּאַטייטאָוז, אַנאַנאַס, און apples. ברוין צוקער און אַנאַנאַס זאַפט דינען צו סוויטאַן די טשאַפּס און זיס פּאַטייטאָוז בישליימעס.
איך וואָלט לייגן עטלעכע סטימד בראַקאַלי אָדער גרין בינז פֿאַר אַ פול און סאַטיספייינג מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צו 3 מיטל זיס פּאַטייטאָוז
- 6 כאַזער קרעלן (וועגן 1 אינטש דיק)
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1 קענען אַנאַנאַס טשאַנגקס (וועגן 12 אונסעס)
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער (ליכט, פּאַקט)
- 3 apples (פּילד, קאָרעד, און סלייסט)
- 2 טייבאַלספּונז מעל
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ די זיס פּאַטייטאָוז און רעפטל אין דיק (וועגן 3/4-אינטש) ראָונדס. שטעלן באַזונדער.
- היץ די בוימל אין אַ גרויס, שווער סקעלעט איבער מיטל היץ.
- צייַט די כאַזער טשאָפּס מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. אָרט זיי אין די סקילאַט און קאָכן פֿאַר 4 צו 5 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז בראַונד.
- לייגן זיס פּאַטייטאָוז צו די כאַזער טשאַפּס.
- פליסן אַנאַנאַס טשאַנגקס, ריזאָרטינג די זאַפט. קאַמביינינג 1/3 טעפּל פון די אַנאַנאַס זאַפט און די ברוין צוקער; גיסן איבער כאַזער טשאַפּס און זיס פּאַטייטאָוז.
- קאָווער, רעדוצירן די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 45 מינוט צו 1 שעה. לייג אַנאַנאַס טשאַנגקס און עפּל סלייסיז. קאָווער טייטלי און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר וועגן 15 מינוט מער, אָדער ביז כאַזער טשאַפּס זענען געטאן און עפּל סלייסיז זענען ווייך.
- אַראָפּנעמען די כאַזער טשאָפּס, זיס פּאַטייטאָוז, עפּל, און אַנאַנאַס צו אַ געדינט שיסל און האַלטן וואַרעם.
- לייג גענוג וואַסער צו די קוקינג פליסיק צו מאַכן 1 גלעזל. קאַמביין 1 1/2 טייבאַלספּונז פון מעל מיט וועגן אַ לעפל פון קאַלט וואַסער; קאָך צו מאַכן אַ גלאַט פּאַפּ. די מעל-וואַסער געמיש אין די הייס פליסיק. פאָרזעצן צו קאָכן איבער נידעריק היץ, סטימינג קעסיידער, ביז טיקאַנד.
- דינען דעם סאָוס מיט כאַזער טשאַפּס און זיס פּאַטייטאָוז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 656 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 134 מג |
| סאָדיום | 367 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 46 ג |