עס זענען קיין האַרט און פעסט כּללים פֿאַר פּריפּערינג אַ פרוכט סאַלאַט אַזוי פילן פֿרייַ צו נוצן וועלכער פריש פירות זענען בנימצא. די הויפּט זאַך איז צו קוקן פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן און טעקסטשערז.
פֿאַר דעם רעצעפּט, מיר רעקאָמענדירן ניצן כינעזיש פּעאַטשעס, זיי זענען סוויטער ווי פילע אנדערע טייפּס פון פּיטשאַז און סימבאָל פון לאָנדזשעוואַטי אין כינעזיש קולטור. אָבער, קיין אנדערע טיפּ פון פערשקע קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד.
ווי אַ פאַרבינדן פאַרבינדן, פילן פֿרייַ צו גאַרניש די סאַלאַט מיט אַ ביסל מינט בלעטער אויב געוואלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז צוקער, ווי געוואלט
- 1/4 לעפעלע מאַנדל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע פיפט געווירץ פּודער
- 1 באַנאַנע, פּילד און סלייסט
- 1 גלעזל מאַנגאָ סלייסאַז, פריש אָדער קאַנד
- 2 קיווי פרוכט
- 1 גרויס פערשקע
- 3 צו 4 גרויס סטראָבעריז
ווי צו מאַכן עס
- מישן צוזאַמען די צוקער און מאַנדל עקסטראַקט. קאָך אין די פינף געווירץ פּודער. שטעלן באַזונדער.
- שאָלעכץ און רעפטל די באַנאַנע. אויב ניצן פריש מאַנגאָ, שאָלעכץ און רעפטל די מאַנגאָ. שנייַדן די סטעמס אַוועק די קיווי פרוכט און קער אַוועק די הויט. לייגן די קיווי אויף זייַן זייַט און רעפטל. וואַש און טינלי רעפטל די פערשקע. וואַש און כאַל די סטראָבעריז, און שנייַדן אין האַלב.
- אין אַ שיסל, לייגן די באַנאַנע סלייסאַז אין אַ רינג אַרום דעם ברעג. לייגן די קיווי סלייסאַז אין די מיטל. שפּריצן אַ ביסל פון די צוקער געמיש איבער. פאַרשפּרייטן די מאַנגאָ סלייסיז איבער שפּיץ פון די bananas און קיווי. שפּריצן אַ ביסל פון צוקער איבער. לייגן די פערשקע סלייסיז אַרום די ברעג פון די שיסל. שפּריצן ווידער. לייגן די סטראָבעריז אין דער מיטן, און שפּריצן די רוען צוקער אויף שפּיץ.
- קאָווער און קעלט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 170 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 51 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 41 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |