דעם רעצעפּט איז אַזוי פאַביאַלאַס עס ס שווער צו האַלטן עסן עס. דאָס איז אמת טרייסט עסנוואַרג. פֿאַר אַ גרינגער רעצעפּט אַז בלויז ניצט צוויי סאָוספּאַנס, זען גרינגער ינדולגענט מעק און קעז. די קאָמבינאַציע פון פינף טשיזיז, שווער קרעם, ציבעלע, קנאָבל, און ווייך קוקט מאַקאַראָנען איז פשוט ווונדערלעך. די דערצו פון ברויט ברעקלעך געמישט מיט פּוטער אויף שפּיץ מוסיף די גאנץ לעצט קרונטשי טאַפּינג. איר וועט ליבע יעדער בייַסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך הינדל יויך
- 2-1 / 2 טעפּלעך שווער קרעם
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 4 קלאָוועס קנאָבל מינסט
- 1 פונט ראָטעללע, געמעללי, אָדער ראָטיני
- מאַקאַראָנען
- 3 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד שאַרף טשעדדאַר קעז
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד גאָודאַ קעז
- 1 טעפּל שרעדיד גריייערע קעז
- 1/2 טעפּל קאַטשינג בריע קעז, רינד אראפגענומען
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1 טעפּל פריש ברויט ברעקלעך
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
- 1/2 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 400 ° ף און פּוטער אַ 13 "רענטגענ 9" באַקינג שיסל. ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער צו קאָכן פֿאַר די מאַקאַראָנען.
ברענגען די הינדל יויך צו אַ קאָכן אין אַ מיטל פאַן און רעדוצירן צו 3/4 גלעזל איבער הויך היץ. ברענגען די קרעם צו אַ קאָכן אין אן אנדער גרויס שווער פאַן און רעדוצירן עס צו 1-1 / 2 טעפּלעך. ביידע פון די פּראַסעסאַז זאָל נעמען וועגן 10 מינוט.
צעשמעלצן די פּוטער און מאַסלינע ייל אין אן אנדער גרויס שווער פאַן און קאָכן די אַניאַנז און קנאָבל ביז טראַנסלוסאַנט און ווייך.
קאָכן די מאַקאַראָנען ביז אַל דענט און פליסן.
לייג די רידוסט קרעם און רעדוצירן יויך צו די אַניאַנז, דעמאָלט לייגן די זענעפט, טשעדדאַר, גאָודאַ, גראַיערע, און בריע טשיזיז און וויסק ביז צעלאָזן און בלענדיד. לייג די סאָוסינגז. לייג די מאַקאַראָנען און מישן געזונט.
לעפל אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל. אין אַ קליין שיסל, מישן ברויט ברעקלעך, 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער און פּאַממעסאַן קעז; שפּריצן איבער פאַן. באַקן פֿאַר 20-30 מינוט ביז די שפּיץ ברוין און פאַן איז באַבי.