פיגס זענען איינער פון די רובֿ אָרנאַמענטאַל פירות אָבער אויך האָבן גרויס קולינאַריש דייווערסיטי. זיי קענען זיין געגעסן רוי אין אַ סאַלאַט ווי דעם פיג און קאַלע סאַלאַט , ווי אַ אַפּערייטער אַזאַ ווי די אַקאָן ראַפּט פייגן , האַלב אין אַ ה אָמעמאַדע פייז קלעם אָדער ווי אַ זיס ווי דעם טערקיש פייַג פאַרבייַסן .
געבוירן צו די מיטל מזרח, זיי זענען איצט געוואקסן אין פילע טיילן פון דער וועלט. אין די יו. עס., פיל פון די גערעטעניש קומט פון קאַליפאָרניאַ און שפּעט זומער צו פרי פאַל איז זייער שפּיץ צייַט.
דאס לייטאַנד אַרויף ווערסיע פון אַ פאַרבייַסן פּאַנאַ קאָטאַ ניצט ציגעלע קעז און גריכיש יאָגורט פֿאַר אַ גרויס טאַנג אַז פּערז געזונט מיט האָניק. די קרימי געוועב איז אַ פייַן מייַכל מיט רוי פייגן און עס איז גרינג צו צוגרייטן. עס איז באמת די גאנץ ליכט מייַכל פֿאַר שפּעט זומער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 cup cream
- 1/4 טעפּל צוקער
- 1 טעפּל קלאָר גריכיש-נוסח יאָגורט
- 4 oz. גאָאַט קעז
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 קנאָבל זאַלץ
- 8 פייגן, כאַווד
- 1 לעפל צוקער
- 1 לעפל האָניק
- 1/4 גלעזל וואַסער
- 1 קנאָבל זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- ניצן אַ שטיין אָדער האַנט מיקסער, צעטל צוזאַמען די קרעם און צוקער.
- קלאַפּן אין די יאָגורט, צאָן קעז, וואַניל, און זאַלץ.
- גיסן גלייַך אין 4 דזשאַרז אָדער פאַרבייַסן ברילן און פאַרפרוירן פֿאַר וועגן אַ שעה צו פעסט אַרויף.
- לייג די צוקער, האָניק, זאַלץ, און וואַסער צו אַ פאַן און היץ אויף מיטל נאָר ביז די צוקער סאַליאַבאַל.
- פאַרשפּרייטן די כאַווד פייגן יוואַנלי אין די 4 סערווינגז און גיסן די האָניק גלייז איבער די פייגן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 339 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 37 mg |
| סאָדיום | 288 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 47 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |