לייגן אַ ביסל געווירץ צו דיין קעז סאָוס. מאל, אַ אָנצוהערעניש פון זענעפט קענען נעמען אַ שיסל פון נודנע צו יקסייטינג. דעם גרינג קעז סאָוס רעצעפּט כולל אַ ביסל טרוקן זענעפט און קנאָבל פּודער פֿאַר טאַם. ניצן עס ווי אַ סאָוס פֿאַר וועדזשטאַבאַלז אָדער ווי אַ פאַן סאָוס. שטעלן עטלעכע זינג אין דיין טשיזי עסנוואַרג.
פֿאַר אַ ריטשער סאָוס נוצן האַלב און האַלב אָדער ליכט קרעם .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז
- געוויינלעכע מעל
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- דאַש פעפער
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל טשעדדאַר קעז (שאַרף אָדער מילד)
- 1/2 לעפעלע טרוקן זענעפט
- דאַש קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן די פּוטער.
- ווען די פּוטער הייבט צו פּינע, קאָך אין מעל; קאָכן און קאָך פֿאַר וועגן 1 מינוט.
- קאָך אין זאַלץ און פעפער.
- ביסלעכווייַז קאָך אין מילך.
- קאָכן איבער נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער ביז דער סאָוס האט טיקאַנד.
- לייג קעז, טרוקן זענעפט, און קנאָבל פּודער.
- פאָרזעצן צו קאָכן און קאָך ביז קעז איז צעלאָזן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 289 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 51 מג |
| סאָדיום | 501 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |