די געשמאַק צוקיני מאַפאַנז וואָלט אויך געשמאַק מיט וועגן 1/2 גלעזל פון געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז, אָדער אין דערצו צו די קעראַץ אָדער צו פאַרבייַטן זיי. קאָקאָסנוס, רייזאַנז, אָדער קראַזינס וואָלט זיין ויסגעצייכנט אַדישאַנז ווי געזונט.
דינען די מאַפאַנז מיט פלייווערד פּוטער אָדער אַ פּשוט קרעם קעז פאַרשפּרייטן. זען די טרינקגעלט, ונטער, פֿאַר עטלעכע פאַרשפּרייטן געדאנקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2/3 טעפּל גרינס ייל
- 2 גרויס עגגס
- 2/3 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (ליכט אָדער פינצטער, פּאַקט)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טיספּונז ערד צימערינג
- 1 1/2 טעפּלעך צוקיני (פיינלי שרעדיד ונפּעעלעד)
- 1/2 טעפּל מער (פיינלי שרעדיד)
ווי צו מאַכן עס
- שמירן און מעל 12 מאַפאַן טעפּלעך. היץ ויוון צו 375 עף.
- אין אַ מיקסינג שיסל, שלאָגן די ייל מיט עגגס, שוגערז, און וואַניל עקסטראַקט.
- קאַמביין די מעל, סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ און צימערינג; לייג צו די נאַס ינגרידיאַנץ; סטערינג ביז געמישט. פאַרלייגן אין די שרעדיד צוקיני און קעראַץ.
- פּלאָמבירן מאַפאַן טעפּלעך וועגן 3/4 פול; שפּריצן מיט צימערינג צוקער אָדער גראַנולאַטעד צוקער, אויב געוואלט. באַקן פֿאַר 20 מינוט.
עצות
- אַנאַנאַס קרעם קעז פאַרשפּרייטן - קאַמביין 8 אונסעס פון סאָפאַנד קרעם קעז מיט 1 קענען (8 אונסעס) פון ויסגעשעפּט קראַשט אַנאַנאַס.
- Cinnamon Cream Cheese Spread - קאַמביין 4 ounces פון סאָפאַנד קרעם קעז מיט 2 טייבאַלספּונז פון פּאַקט ליכט ברוין צוקער און 1/2 לעפעלע פון ערד צימערינג. קלאַפּן ביז גלאַט און געזונט בלענדיד.
Variations
- לייג 1/2 טעפּל פון פלייש סוויטאַן קאָקאָסנוס און / אָדער געהאַקט ניסלעך צו די טייג צוזאַמען מיט די שרעדיד מער, אָדער באַקומען די שרעדיד מער.
מער רעסיפּעס
אָראַנדזש-קראַנבעררי זוקיני ברויט
זוקיני ברויט מיט וואָלנאַץ און דאַטעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 257 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 75 מג |
| סאָדיום | 227 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |