אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן סוויט פּאָטאַטאָעס

זיס פּאַטייטאָוז זענען אָפט פלייש גערופן יאַמז , אָבער זיי זענען צוויי פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז. בשעת זיי זענען ענלעך צו פּאַטייטאָוז דעם וואָרצל גרינס איז נישט ווי שווער און דאַרף עטלעכע ספּעציעל זאָרגן ווען טשוזינג און סטאָרינג. האַלטן לייענען צו לערנען אַלע עס איז צו וויסן וועגן די זיס קאַרטאָפל.

געשיכטע פון ​​די זיס קאַרטאָפל

זיס פּאַטייטאָוז זענען די וואָרצל פון אַ ווייַנשטאָק אין דער מאָרגן כבוד משפּחה און געבוירן צו די ניו וועלט טראַפּיקס.

זייַן געשיכטע dates back to 750 BC in Peruvian records. קאָלומבוס געבראכט די זיס קאַרטאָפל צו די ניו וועלט פון דעם אינזל פון סיינט טאמעס. זיס פּאַטייטאָוז זענען אַ באַליבט אין די דרום יו. עס., ספּעציעל פֿאַר די Thanksgiving holiday.

באָטאַניקאַל נאָמען

יפּאָ נעמען

פּראָסט און אנדערע נעמען

זיס קאַרטאָפל, יאַם (אין טעות), פּאַטייטאָוז, פלייש, סאָסי קאַרטאָפל, פּאַטייטאָוז, פלייש פּאַטייטאָוז, פּאַטייטאָוז, דאַקאַץ, באַטאַלז

זיס קאַרטאָפל אַוואַילאַביליטי

ערשטע צייַט פֿאַר פריש זיס פּאַטייטאָוז איז פון אקטאבער.-יאנואר, אָבער זיי זענען ספּאָראַדיקאַללי פאַראַנען אין די יאָר. זיי זענען אויך בנימצא קאַנד און פאַרפרוירן יאָר-קייַלעכיק. בויינג זיי אין-צייַט איז שטענדיק בילכער ווי זייער אַוועק צייַט פּרייסיז קענען זיין מער עקספּענסיע. פילע אויך געפינען די פלייווערז זענען ריטשער אין צייַט.

זיס קאַרטאָפל סעלעקציע

אויסקלייַבן טובערז מיט ענג, אַנרינקלאַנד סקינס מיט קיין באַמליינז אָדער ברוזאַז. איר וועט וועלן צו ויסמייַדן ברוזד זיס פּאַטייטאָוז ווי זיי וועלן שנייַדן זייער געשווינד.

זיס קאַרטאָפל וואַריעטיעס און פאָרמס

די געל אָדער מאַראַנץ טובערס זענען ילאָנגגייטאַד מיט ענדס אַז טאַפּער צו אַ פונט און זענען פון צוויי דאָמינאַנט טייפּס. די פּאַלער-סקינד זיס קאַרטאָפל האט אַ דין, געל געל הויט מיט בלאַס געל פלייש וואָס איז נישט זיס און האט אַ טרוקן, קרומבלי געוועב ענלעך צו אַ ווייַס באַקינג קאַרטאָפל.

די דאַרקער-סקיננעד איינער (רובֿ אָפט גערופן יאַם אין טעות) האט אַ טיקער, טונקל מאַראַנץ הויט מיט לעבעדיק מאַראַנץ, זיס פלייש און פראָסט געוועב. די פאַרשיידנקייַט פון גאָלדרוש, דזשאָרדזשאַ רויט, סענטעניאַל, פּוערטאָ ריקאָ, ניו דזשערזי, און סאַמעט.

זיס קאַרטאָפל סטאָרידזש

ניט ענלעך פּאַטייטאָוז, פריש זיס פּאַטייטאָוז בכלל טאָן נישט קראָם גוט, חוץ אונטער ידעאַל טנאָים, און ברוזד אָנעס געשווינד פאַרערגערן. אין אַ טרוקן, פינצטער, קיל (55 דיגריז F.) אָרט, זיי קענען לעצטע אַרויף צו 3-4 וואָכן. פּלאַן אויף נוצן אין איין וואָך פון קויפן און טאָן ניט ריפרידזשערייט. קאָכן זיס פּאַטייטאָוז קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אין אַ באדעקט קאַנטיינער 4-5 טעג. צו פאַרפרוירן, פּאַקן אַ ערטייט קאַנטיינער, געלאזן 1/2-אינטש קאָפּרום און קראָם פֿאַר 10-12 חדשים בייַ 0 דיגריז F.

פֿאַרבעסערן זיס קאַרטאָפל אינפֿאָרמאַציע

צום באַדויערן, ווען זיס פּאַטייטאָוז אָנהייבן צו גיין שלעכט, איר קענען נישט נאָר שנייַדן אַוועק דעם שלעכט טייל, ווייַל די שעדיקן וועט זיין שפיגלט אין דער טאַם פון די גאנצע קאַרטאָפל. קאַנד זיס פּאַטייטאָוז זענען גרינג צו נוצן יאָר-קייַלעכיק און זענען אָפט קאַנפיוזינג מיט יאַמז .

אין-טיפקייַט זיס קאַרטאָפל אינפֿאָרמאַציע

געפינען אויס ווי צו זאָגן די חילוק צווישן אַ זיס קאַרטאָפל און אַ אמת יאַם .