דאס פויליש-אמעריקאנער פּאַן פּיראָגי רעצעפּט איז פון מיין פרייַנד באַבי. זי ליב טראדיציאנעלן פויליש אָפּצאָל אָבער טוט נישט שטענדיק האָבן די צייַט צו מאַכן עס. דעם איז איין וועג זי געץ די גרויס טאַם פון פּיראָגי אָן אַלע די אַרבעט. פאַרגלייַכן באַבי ס רעצעפּט מיט מיין פּיראָגי קאַססעראָלע , וואָס איז געמאכט מיט הייַזקע קעז און ויוון-גרייט לאַזאַניאַ לאָקשן.
דעם קענען זיין געדינט ווי אַ הויפּט קורס, זייַט שיסל, וועגעטאַריער ענטרי, בייַ אַ בראַנטש, פּאָטלוקק אָדער פוטבאָל פּאַרטיי פאַרשפּרייטן. טשעק אויס באַבבי ס ונסטופפעד קאַבבאַגע פֿאַר אן אנדערן שנעל שפּין אויף אַ טראדיציאנעלער באַליבט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס אַניאַנז (געהאַקט)
- 4 אונסעס / 1 שטיקער פּוטער
- 9 לאַזאַניאַ לאָקשן (קעז אל דענט)
- 12 סערווינגז רעגע מאַשט פּאַטייטאָוז
- 12 סלייסיז אמעריקאנער קעז
- 1 קנאָבל זאַלץ (צו געשמאַק)
- 1 פישער שוואַרץ פעפער (צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
- קאַראַמעליזע אַניאַנז אין פּוטער אין אַ גרויס סקילאַט. דעם וועט נעמען 20 מינוט אָדער מער. דו זאלסט נישט קאַמיש עס.
- לייג קעז צו וואַרעם מאַשט פּאַטייטאָוז, סטערינג ביז קעז מעלץ (מייקראַווייוו, אויב נייטיק).
- היץ ויוון צו 375 דיגריז. לייטלי מאַנטל אַ 13 קס9-אינטש פּאַן מיט קוקינג שפּריץ. אָרט דרייַ לאַזאַניאַ לאָקשן אין די דנאָ פון די פּאַן. פאַרשפּרייטן העלפט די פּאַטייטאָוז געמיש אויף שפּיץ און 1/3 פון די אַניאַנז. איבערחזרן מיט דרייַ מער לאָקשן, רימוווינג קאַרטאָפל געמיש און 1/3 פון די אַניאַנז. אָרט לעצט דרייַ לאָקשן אויף שפּיץ נאָכפאָלגן דורך די רוען אַניאַנז.
- קאָווער מיט פאַרמייַדן און באַקן 30-40 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1003 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 895 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 184 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 16 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |