א פייַן, קלעפּיק און גוי ווegאַן שאָקאָלאַד קוגל שטיקל רעצעפּט מיט וואָלנאַץ. מיט קיין יי רעפּלאַסער, דאָס איז אויך אַ גרויס וועגאַן און מילכיק-פֿרייַ רעצעפּט אויב איר טאָן ניט האָבן קיין יי רעפּלאַסער אויף האַנט.
ווען איר קוק בייַ די רעצעפּט ינגרידיאַנץ און ינסטראַקשאַנז פֿאַר דעם וועגאַן קוגל שטיקל, איך אַרייַנלאָזן אַז עס טוט ויסקומען מאָדנע, אָבער פּונקט צוטרוי מיר! עס אַלע קומט צוזאַמען צו שאַפֿן אַ גאָאָי, שאָקאָלאַדי, מושי קאָפינג פון געשמאַק.
דעם וועגאַן קוגל שטיקל רעצעפּט מאכט איינער 9-אינטש קוואַדראַט שטיקל, און עס איז נישט רעקאַמענדיד אַז איר פּרובירן צו נוצן עס ווי אַ שיכטע שטיקל, ווי עס איז אויך יידל און ווייך און וועט מסתּמא צעברעקלען און פאַלן אויף זיך. בעסער צו דינען עס טאַפּט מיט עקסטרע וועגאַן שאָקאָלאַד סאָוס אָדער אַלאָנגסייד עטלעכע ניט-מילכיק ייַז קרעם (אָדער אַפֿילו בעסער - ביידע!). אויב איר צייַט עס רעכט, איר קענען דינען די שאָקאָלאַד קוגל שטיקל, אָבער עס איז נאָך וואַרעם אויס פון די ויוון און שפּיץ עס אַוועק מיט ייַז קרעם צו באַקומען די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון סלאָולי מעלטינג ייַז קרעם און גאנץ קרומבלי שטיקל.
Enjoy!
זען אויך: מער וועגאַן שטיקל רעסיפּעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל מעל
- 1 גלעזל צוקער
- 1/2 טעפּל קאַקאַאָ פּודער
- 2 צפּ באַקינג פּודער
- 1/2 טעפּל סוי מילך
- 2 טבספּ גרינס ייל
- 1/2 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ (אַפּשאַנאַל)
- 1 1/4 טעפּלעך הייס וואַסער
ווי צו מאַכן עס
פאַרהיטן די ויוון צו 350 דיגריז און לייטלי ייל אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן.
אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, 1/2 גלעזל פון די צוקער, 1/4 גלעזל פון די קאַקאַאָ און די באַקינג פּודער. רינען אין די סוי מילך און די גרינס בוימל, דעמאָלט לייגן אין די געהאַקט וואָלנאַץ.
פאַרשפּרייטן די שטיקל געמיש טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן און שפּריצן מיט די רוען 1/2 גלעזל פון צוקער און 1/4 טעפּל קאַקאַאָ.
ווייַטער, גיסן די הייס וואַסער איבער די גאנצע שטיקל טייג.
דעם איז וואָס וועט מאַכן די יאַמי, גוי פּודינג טייל פון דיין פּודינג שטיקל. יא, עס מיינט מאָדנע, אָבער נאָר טאָן עס!
רעכט אַוועק, באַקן דיין שטיקל אין די פאַר-העאַטעד ויוון פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז דער שטיקל איז שטעלן און די שאָקאָלאַד סאָוס איז באַבי.
דאס וועגאַן שאָקאָלאַד קוגל שטיקל רעצעפּט איז געווען איבערגעדרוקט מיט די דערלויבעניש פון די קאָמפּאַססיאָנאַטע קוק קוקבוק.
ווי צו מאַכן כאָוממייד וועגאַן קייקס? דאָ ס אַ ביסל מער וועגאַן שטיקל רעסאַפּיז איר וועט וועלן צו פּרובירן:
- נידעריק פעט שאָקאָלאַד אַפּפּלעסאַוסע שטיקל
- לימענע פּאַפּי סיד שטיקל
- קאַראַט שטיקל
- צוקער-פֿרייַ וועגאַן קאַראַט שטיקל
- גרינג וועגאַן Yellow קאַקע
- מאַלענע מאָטשאַ שטיקל
- שאָקאָלאַד ספּייס שטיקל
- אַנאַנאַס האָפּקען אַראָפּ דאַמפּ קאַקע
- גרינג וועגאַן סאָדע שטיקל
- וועגאַן טאָפּל שאָקאָלאַד שטיקל
- איריש וויסקי שטיקל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 402 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 500 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 64 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |