עס זענען טאָנס פון גרויס קוקבוקס אויף דעם מאַרק, אָבער די פאלגענדע אַלע ייַנטיילן עפּעס ספּעציעל אין פּראָסט. זיי מוטיקן אונדז צו קאָכן און טיילן אונדזער עסנוואַרג מיט פריינדז, אַזוי אַז די קאַשע מילז פּאַסירן מער אָפט, אַזוי אַז אַ ריזיק פּעקל פון זופּן פידז פילע מענטשן, אַזוי אַז איר קענען באַצאָלן עס פאָרויס און שנייַדן די ריוואָרדז אין שפּעטער טעג. אַלע וואָס געזונט גוט צו אונדז!
01 פון 03
פוד סוואַפּ: ספּעציאַליטעט רעסיפּעס פֿאַר באַרטערינג, ייַנטיילונג און געבןפוד סוואַפּ: ספּעציאַליטעט רעסיפּעס פֿאַר באַרטערינג, ייַנטיילונג און געבן. Amazon.com by Emily Paster. פילע פון איר האָבן געהערט פון אָדער אנטייל אין אַ קיכל ויסבייַטן, אָבער עמילי פּאַסטער זאגט וואָס האַלטן דאָרט? זי האט באשאפן אַ בוך צו פייַערן די גייסט פון גוטע עסנוואַרג און אַ פארבונדן קהל, און עלאַווייץ די געדאנק פון ייַנטיילונג ניט בלויז בייקט סכוירע, אָבער אויך סופּס, סטעווז, ייַנגעמאַכץ, סאַלאַט דרעסינגז, זויער ייטאַמז, און מער.
דער בוך איז אָנגעפילט מיט רעסאַפּיז, אָבער אויך ינקעראַדזשינג און דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן אָרגאַניזירן אַ עסנוואַרג ויסבייַטן ווי צו יבערגעבן מיט די אַטענדיז, ווי צו פאַקטאָר אין פּרייַז, ווי צו שאַפֿן סיזאַנאַל טעמעס, און אנדערע קלוג און נייטיק טידביז פון עמעצער וואס האט איז געווען דאָרט, און סוואַפּט אַז. אַזוי טראַכטן וועגן געטינג צוזאַמען אַ גרופּע פון ווי-מיינדיד מענטשן צו בייַטן כאָוממייד סכוירע, וויסקאַס אַרויף אַ גרויס פּעקל פון בוטטערנוט סקוואַש און עפּל זופּ, מיניאַטורע פרוכט פּיעס, אָדער קאַרש-אַלמאָנד גראַנאָלאַ, און באַקומען אַז ויסבייַטן פּאַרטיי אנגעהויבן. א פייַן ביסל באָנוס: קיוט ביסל טאַגס בייַ די צוריק אַז קענען זיין פּאַנטשט אויס פֿאַר אַפליקסינג צו דיין קרייישאַנז.
02 פון 03
מאָדערן פּאָטלוקק: שיין פוד צו טיילןמאָדערן פּאָטלוקק: שיין פוד צו טיילן. Amazon.com by Kristin Donnelly. די ביכער הייבט זיך אָן די כּללים פון די פּוטלוק, זייער נוציק רשימות וואָס מאַך די טעמעס וואָס מאכט פֿאַר אַ גרויס פּאָטלוקק שיסל (מאַסע וואוילגעפעלן מיט נאָר אַ אָנצוהערעניש פון ברעג!), וואָס האָסץ און אָרגאַנייזערז זאָל טאָן (האַלטן דיין געסט אין די קלאַפּ וועגן דייאַטערי ריסטריקשאַנז), און וואָס געסט זאָל וויסן (טראַכטן וועגן ווי איר וועט אַריבערפירן דיין עסנוואַרג).
און דער פּאַראַד פון אַפּילינג קיילים הייבט: ראָאַסטעד קאַראַט און קערי הוממוס מיט לייַם, ראָסעמאַרי-קנאָבל-ברינעד פּאָרק לאָין מיט פּיסטאַטשיאָ סאַלסאַ ווערדע, רעד קרויט סלאַוו מיט פּיקאַלז און קאַראַוויי, מאָללי ס סקאַלליאָן פּולל-באַזונדער ברויט, און קראַנבעררי דזשאַם סטרעוסעל באַרס געשווינד מאַכן איר פאַרשטיין דאָס איז ניט (ווי דער זאגן גייט) אייער מוטער 'ס פּאָטלוקק פּאַרטיי. רעסיפּעס האָבן פּאָטלוקק פּרעפּ עצות, צו העלפן איר באַקומען די שיסל אויף די טיש מיט יז, ווו נאָר וואָס טיש זאל זיין.
03 פון 03
די סופּאָו קלוב קוקבוק: פיטער אייער פריינט. פיטער דיין משפּחה. פיטער יורסעלףדי סופּאָו קלוב קוקבוק: פיטער אייער פריינט. פיטער דיין משפּחה. פיטער יורסעלף. Amazon.com דורך קאָורטניי אַליסאַן, טינאַ קאַרר, קעראַליין לאַסקאָוו און דזשולי פּאַווע. זענען זופּ קלאַבז די נייַע ביכער קלאַבז? אין אַ גאנץ וועלט, אפֿשר מיר קען שאַפֿן אַ היבריד פון ביידע! די מחברים לייגן אויס זייער זופּ קוב מאַניפעסטאָ צו אָנהייבן דעם בוך, וואָס כאַפּאַנז די ייטאַס פון דער גרופּע, און די פּרימיס הינטער דעם באַגריף (אַרייַנגערעכנט ווייזט ווי זופּ קלוב איז אַ שטאַט פון זייַענדיק, ניט אַ כוידעשלעך באַגעגעניש). די מחברים ומקלאָר ווי צו זיין אַ זופּ קלוב, יקספּליינינג די פרטים פון ווי צו יסענשאַלי קאָכן גרויס פּאַץ פון זופּ, און פאַלן עטלעכע פון עס אַוועק מיט זייטן און גאַרנישאַז פֿאַר די אנדערע מיטגלידער. דורך טאן דעם, איר באַקומען צו געניסן פאַרשידענע סופּס יעדער וואָך, אָבער נאָר טאָן די קוקינג יעדער עטלעכע וואָכן. נישט אַ שלעכט פאַרהעלטעניש פון אַרבעט צו זופּ עסן!
רעסיפּעס זענען גרויס פּעקל, געמאכט וועגן 8 קוואַרץ יעדער. ספּייסט פּאַמפּקין זופּ; ווינטער מינעסטראָנע; הינדל, אַנדאָויללע און אָקרו גומבאָ; ליסע זופּ, קאַוליפלאָווער קאָרמאַ און פילע מער. דערנאָך עסן עסנוואַרג פֿאַר פאָרקס און פינגער, פון סאַלאַדס ווי לענטאַל סקוואַש סאַלאַד, ברעדז ווי שווארצע אָליווע שאָרטברעאַד, גרויס עסנוואַרג ווי ספּינאַטש און אָניאָן קיש, קאָכן ס סנאַקס ווי קנאָבל הערבעד קעז, וואָס מיטל דיין סופּס וועט לייכט ווערן פול-אויף מילז. ערשטער שריט: קויפן אַ ביגער טאָפּ!