טייַלענדיש מאַנגאָ סאַלאַט איז אַ פאָלקס שיסל אין טיילאַנד, ווו ראָודסייד סטאָלז און וואַנדערינג גאַס ווענדאָרס פאַרקויפן עס פריש און געמאכט צו סדר ווי געווירציק ווי איר ווי עס. כאָטש עס איז יוזשאַוואַלי געמאכט מיט פיש סאָוס און דאַר שרימפּ, דעם וועגאַן ווערסיע ניצט סוי סאָוס, זאַלץ און לייַם זאַפט אַנשטאָט.
די טעמפּעראַטור פון די היץ דורך רידוסינג די נומער פון טשיליס און נוצן פעסט, ונטערריפּ מאַנגגאָוז אין דעם רעצעפּט וואָס איז יוזשאַוואַלי געמאכט מיט גרין מאַנגאָאָוז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פעסט מאַנגגאָוז (דייסט אָדער גרייטיד)
- 2-3 קליין גרין טשילז (דעזידד און מינסט)
- 1 לעפל פריש סילאַנטראָו (געהאַקט)
- 1 לעפל פריש באַסיל (כאַפּט)
- 3 טייבאַלספּונז פּינאַץ
- 1 לעפעלע צוקער (אָדער האָניק אָדער
- אַגאַווע נעקטער )
- 2 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט (זאַפט פון איין לייַם)
- 1 לעפעלע סוי סאָוס
- לאָך זאַלץ (אָדער טעם)
ווי צו מאַכן עס
- וואָרף אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען ונ דורך. געשמאַק, און סטרויערן די טינגז.
- לאָזן די פלייווערז צו ויסמעקן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 453 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 694 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 77 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 14 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |