01 פון 04
קאַט די רוט סוף
טרים די ליק. Molly Watson ליקס זענען ווונדערלעך פֿאַר לייגן אַ צאַרט ציבעלע-ווי טאַם צו קיילים פון אַלע סאָרץ. זיי זענען ספּעציעל פאָלקס פֿאַר ניצן אין סופּס און סטעווס, אויב איר פאַרלאָזן צו באַקומען זיי ריין, די שמוץ אַז קענען באַהאַלטן צווישן אַ לעק ס לייַערס קענען מאַכן די גאנצע פּאָט אַ טאַד גריטי. צומ גליק, עס זענען גרינג וועגן צו ריין ליקס.
איינער ברירה איז, פון קורס, צו פשוט צעהאַקן אָדער רעפטל די לעקן ווי איר ווי, שטעלן די פּאָרע ברעקלעך אין אַ גרויס שיסל פון וואַסער, סוויש זיי אַרום צו ללאָסען און גריט און שמוץ, און הייבן די ברעקלעך פון לעק אויס פון די וואַסער.
די פּראָבלעם מיט דעם אופֿן איז צוויי-פאַרלייגן: ערשטער, איר דאַרפֿן צו פיש די ליק ברעקלעך אויס פון וואַסער (און ניט, איר קענען נישט נאָר דאַמפּ זיי אַלע אין אַ זיפּ - די גראָב וואַסער אויסגעגאסן אַלע איבער זיי אין דעם פּראָצעס וועט רעדעפּאָסיט די שמוץ!); רגע, אויב די ליקס ביסט גאַנץ גראָב, די קאַטינג ייבערפלאַך וועט דאַרפֿן אַ גוט סקראַבינג, אויך.
גרינגער, פאַסטער און קלינער איז דעם אופֿן. עס סטאַרץ דורך קאַטינג אַוועק און דיסקאַרדינג די וואָרצל סוף פון די פּאָרע. טרים אַוועק ווי ביסל פון די לעק ווייַס ווי מעגלעך; עס איז דער טייל גערופן אין רובֿ רעסאַפּיז.
02 פון 04
שנייַדן אין די ליק לענגטס
לאנג קאַט אין ליק. Molly Watson קאַט די ווייַס און דנאָ 3/4 פון ליכט גרין טייל פון לעק לינגוויסווייז, געלאזן די שפּיץ פון די ליכט גרין אָפּטיילונג און די טונקל גרין בלעטער בעשאָלעם. איר ווילן די לייַערס פון טיק צו קענען צו פאָכער אויס אָבער בלייַבן אַטאַטשט.
03 פון 04
שנייַדן די לעיק ליקווידז אַ צווייט מאָל & קלין
צווייטע לאנג קאַט אין ליק. Molly Watson קער די לעק 1/4 קער און שנייַדן עס לענגטווייז ווידער (ווי אין סטעפּ 2) אַזוי די לעק איז שנייַדן אין קוואַרטערס לענגטווייז.
ניצן די טונקל גרין בלעטער ווי אַ שעפּן, שפּריצן די שנייַדן ווייַס און ליכט גרין אָפּטיילונג פון דער לאַק אונטער קילן פליסנדיק וואַסער, פאַנינג זיי באַזונדער צו באַזייַטיקן אַלע שמוץ און גריט ווי דארף.
אויב די ליקס וואָס איר זענען דילינג מיט איז זייער גראָב, איר קענען געוואשן אַוועק די טונקל גרין "שעפּן" ערשטער, נאָר צו באַקומען באַפרייַען פון קיין גרויס קלאַמפּס און האַלטן זיי פון מייגרייטינג איבער די לייטער טייל איר וועט זיין קאַטינג צו נוצן.
04 פון 04
טשאָפּ, רעפטל, אָדער Dice the Leek
קאַק אָדער רעפטל ליקס. Molly Watson שנייַדן ליק צו געוואלט פאָרעם און גרייס.
ווי איר שנייַדן זיי טאַקע דעפּענדס אויף ווי איר ניטאָ געגאנגען צו נוצן זיי.
- פֿאַר ניצן אין סופּס אַז סוף פּיוריי, ווי פּאָטאַטאָ ליק סופּ אָדער סאָראַל ליק סופּ, אַ טאַקע פּראָסט צוימען איז פייַן. איר קענען שנייַדן זיי אין פיל גרעסערע ברעקלעך ווי פּיקטשערד אויבן.
- פֿאַר קיילים ווו די ברעקלעך פון לעק ווייַזן אַרויף אין די שיסל ווי גרין קנאָבל און ליק ריסאָטטאָ , מאַכן זיכער צו ויסריכט די פּאָרע פיינלי און יוואַנלי פיל ווי פּיקטשערד אויבן.
- פֿאַר קיילים ווו עס זענען אַ פּלאַץ פון ליקס, אַזאַ ווי ליק טאַרט אָדער פּאָ טאַטאָ לעעק גראַטין , מאַכן זיכער צו רעפטל זיי טינלי אָדער צעהאַקן זיי אַזוי זייער אָפט פייבראַס געוועב טוט נישט באַקומען אין דעם וועג-אפילו קלענערער ווי פּיקטשערד וואָלט ניט זיין די ערגסטע געדאַנק.
באַמערקונג: עס איז ניט דאַרפֿן צו וואָרף די דאַרקער גרין טייל פון דער טייג. היט זיי צו טאַם סטאָרז אָדער וויסן אַז אויב געהאַקט אַרויף און סלאָולי האַלב, זיי באַקומען פּונקט ווי ווייך ווי די מנוחה פון די טייג!