ווי צו קאָכן ווילד רייס

ווילד רייַז איז גרינג צו קאָכן. עס איז גוט צו וויסן איידער איר אָנהייבן, אָבער, אַז קוקינג מאל קענען זיין רייעך סיימאַלטייניאַסלי ווי די ווילד רייַז דאַר און ווי לאַנג עס איז געווען סטאָרד. ניט קיין ענין וואָס אופֿן איר קלייַבן, שטענדיק שווענקען ווילד רייַז ונ דורך אין קאַלט וואַסער איידער קוקינג עס און וויסן אַז 1 טעפּל אַנקיוד ווילד רייַז ייעלדס 3-4 טעפּלעך האַלב ווילד רייַז. דערנאָך קאָכן, פּאַרע, באַקן, אָדער מייקראַווייוו צו פּערפעקשאַן מיט די גרינג טריט:

ווי צו קאָכן ווילד רייַז

בוילינג איז אַ קלאַסיש, עטלעכע קען זאָגן גיין-צו וועג צו באַקומען ווילד רייַז גרייט צו עסן. איינער פון די סיבות עס איז אַזוי פאָלקס, חוץ ווי גרינג עס איז, דאָס איז בוילד ווילד רייַז טענדז צו האָבן טענדער, אָבער ינאַקט קערנאַלז (גאנץ פֿאַר דיקטאַד ווי דעם ווילד רייַז קראַנבעררי סאַלאַד). בוילינג אויך גיט די קאָכן אַ ביסל מער קאָנטראָל איבער די געוועב ווי סטימינג, אַזוי עס איז אויך ווי די רייַז געץ האַלב צו אַ טרייסט מוש אין דעם ווילד רייס קאָנגעע.

ברענגען 6 טעפּלעך וואַסער צו אַ קאָכן. לייג 1 לעפעלע פייַן ים זאַלץ און 1 גלעזל ווילד רייַז. ברענגען אַלץ צוריק צו אַ קאָכן איידער רידוסינג די היץ צו טייַנען אַ נידעריק קאָכן. קאָכן ביז די רייַז איז ווייך, וועגן 45 מינוט. פליען די רייַז אין אַ זיפּ אָדער פייַן-מעש קאַלאַנדער.

ווי צו פּאַרע ווילד רייס

סטימד ווילד רייַז האט פילע פּאַפּט קערנאַלז און אַ זייער אָנגענעם געוועב.

אין אַ מיטל פאַן, ברענגען 1 גלעזל ווילד רייַז, 3 טעפּלעך וואַסער, און 1/2 לעפעלע פייַן ים זאַלץ צו אַ קאָכן. קאָווער, רעדוצירן די היץ צו טייַנען אַ פעסט מליען.

קאָכן ביז די רייַז איז ווייך און די קערנאַלז פּאָפּ עפענען. דעפּענדינג אויף ווי דער רייַז איז געהיילט און ווי אַלט עס איז, עס וועט נעמען 45-60 מינוט. אַנטדעקן די רייַז און פּונקט עס מיט אַ גאָפּל. סימער 5 נאָך מינוט, סטערינג טייל מאָל. דריינג אַוועק קיין וידעפדיק פליסיק, אויב נייטיק.

ווי צו באַקן ווילד רייַז

דאס איז אַ גרויס אופֿן אַז אָפט געץ געניצט ווען איר מאַכן ווילד רייַז-באזירט קאַססעראָלעס אָדער דעם ווילד רייס און ווורשט-סטאַפט קוואדראט אָבער אַרבעט נאָר ווי נייסלי (מיט אַ שיינע הענט-אַוועק עלעמענט) ווען נאָר קוקינג גרונט יקערדיק ווילד רייַז.

קאַמביין 1 גלעזל ווילד רייַז מיט 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער אָדער יויך און זאַלץ צו טעם אין אַ 2-קוואַרט קאַסעראָו מיט אַ ענג פיטינג דעקל. קאָכן און באַקן בייַ 350 ° F פֿאַר 1 שעה. קוק די ווילד רייַז. לייג מער וואַסער אָדער יויך, אויב דארף, און פּלעצל די רייַז מיט אַ גאָפּל. פאָרזעצן באַקינג ביז די רייַז איז ווייך און נאָך פייַכט, וועגן 30 מינוט.

ווי צו מיקראָוואַווע ווילד רייַז

דעם אופֿן בלעטער אַ ביסל צו זיין געוואלט: עס ס 'נישט אַלע וואָס שנעל און עס קענען זיין טריקי צו באַקומען די רעכט געוועב. אַז, מאל אַ מייקראַווייוו איז וואָס איז בייַ האַנט, און אַ מענטש קענען אַוואַדע קאָכן ווילד רייַז אין איין.

קאַמביין 1 גלעזל ווילד רייַז און 3 טעפּלעך וואַסער אָדער יויך און 1/2 לעפעלע פייַן ים זאַלץ אין אַ באדעקט 2-קוואַרץ גלאז אָדער אנדערן מיקראָוואַוועאַבלע קאַנטיינער. מייקראַווייוו אויף פול מאַכט פֿאַר 5 מינוט. מייקראַווייוו אויף 50 פּראָצענט מאַכט פֿאַר 30 מינוט. זאל שטיין 15 מינוט און געשמאַק - די ווילד רייַז זאָל זיין ווייך. אויב עס איז ניט, מייקראַווייוו אין 2 מינוט ינגקראַמאַנץ ביז עס איז. פליסן, אויב נייטיק.

באָנוס מעטאַד: קנאַל עס!

עס ס אויך מעגלעך צו קנאַל ווילד רייַז די וועג איר קנאַל קאָקאָשעס. דער רעזולטאַט איז קרונטשי קערנאַלז גאנץ צו נוצן ווי אַ גאַרניש אויף סאַלאַדס (עס ס 'זייער גוט אויף קאַלע סאַלאַדס ) אָדער ספּרינגקאַלד אַנטו קרימי ווילד רייַז זופּ .

זען ווי צו טאָן פּאַפּירד ווילד רייַז .