מייז פּלאַנירונג קענען זיין ינטימידייטינג פֿאַר אָנהייב קוקס. נעמען אַ ביסל מינוט צו אָרגאַניזירן דיין רעסאַפּיז און לייענען דורך דעם אַרטיקל צו העלפן איר אָנהייבן, און באַלד מאָלצייַט פּלאַנירונג וועט זיין רגע נאַטור.
אויף 12 יאנואר 2005, די פדאַ באפרייט אַ ניו פוד פּיראַמיד, מיט עטלעכע ענדערונגען. די ענדערונגען זענען נישט באַטייַטיק, אַחוץ פֿאַר סטרעסינג געניטונג און ינקריסינג די נומער פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, און גאַנץ גריינז וואָס איר זאָל עסן יעדער טאָג.
פּלאַן מייער צו טרעפן דיין משפּחה סטערעזשאַן באדערפענישן. דער אַלט וועג פון פּלאַנירונג מילז איז די באַסיק פיר: מעאַץ, וועגעטאַבלעס און פרוכט, גריינז און מילכיק. נאָך פילע דערנערונג שטודיום, די וסדאַ האט באשאפן אַ דערהייַנטיקט פוד פּיראַמיד וואָס זאָל זיין געניצט ווי אַ גיידליינז. די גראַפיק איז העפלעכקייַט פון די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע און די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון געזונט און מענטשלעך באַדינונגס. דער קייט העלפט די פּיראַמיד פּאַסיק אין ווער עס יז ס קאַלאָריק באדערפענישן.
הייַנט, פלייש איז געהאלטן מער פון אַ קאַנדאַמאַנט אָדער פלייווערינג און דיייץ זאָל זיין באזירט מער אויף גריינז, פירות און וועדזשטאַבאַלז. וואָס טוט נישט מיינען איר קענען נישט האָבן אַ ביפסטייק אָדער פיש פילעט פֿאַר מיטאָג! עס פּונקט מיטל אַז איר זאָל לייגן מער גאַנץ קערל ברויט, פּאַסטאַז, וועדזשטאַבאַלז, פירות, רייַז, און טוווע, און רעדוצירן די סומע פון פלייש געדינט. צו אָנהייבן, דאָ זענען דרייַ טערמינען איר זאָל געדענקען יעדער מאָל איר פּלאַן אַ מאָלצייַט: קאָליר, טעמפּעראַטור און געוועב . די מיים איר פּלאַן זאָל זיין פול פון קאָלירן, די רעסאַפּיז זאָל זיין פארבונדן אין טעמפּעראַטור, און אַרייַננעמען טעקסטשערז פון גלאַט צו קרונטשי.
ערשטער, גיין דורך דיין רעצעפּט קעסטל, טעקעס, קוקבוקס און אנדערע באַליבסטע מקורים און קלייַבן 10-20 רעסאַפּיז וואָס איר וויסן איר קענען מאַכן און דיין משפּחה לייקס. דעמאָלט באַטראַכטן געוועב, טעמפּעראַטור, און קאָליר ווען וויזשוואַלייזינג דיין פול מיטאָג פּלאַטע. קאָליר איז מיסטאָמע די מערסט וויכטיק באַטראַכטונג צו טראַכטן וועגן אין פּלאַנירונג מאָלצייַט.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן מאכן דיין טעלער קוק ווי אַ פּיינער פון פּייניד. די מער פאַרשידענע פארבן אויף דיין טעלער, די מער וועריד און געזונט דיין דיעטע וועט זיין. טעמפּעראַטור און געוועב זאָל זיין וויידלי צו לייגן אינטערעס און מאַכן די מאָלצייַט מער וואוילגעפעלן צו די גומען. קלייַבן עטלעכע קעלט פודז, עטלעכע געדינט אין צימער טעמפּעראַטור, און עטלעכע הייס. קרוכלע, קרונטשי, גלאַט, טשאַנגקי, און ווייך זענען אַלע טעקסטשערז איר זאָל טראַכטן וועגן. איצט לאָזן 'ס קלייַבן אַ רעצעפּט צו אָנהייבן פּלאַנירונג אויף דער ווייַטער בלאַט.
דאָ ס אַ רעצעפּט איך ווי צו דינען אָפט. זאל ס פּלאַן אַ מאָלצייַט אַרום אים! געדענקען, דיין מילז זאָל זיין פאַרביק, און אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון טעקסטשערז און טעמפּעראַטורעס.הינדל מיט פרוכט סאַלסאַ
- 1/2 טעפּל געהאַקט פּילד מאַנגאָ
- 1 מאַראַנץ, פּילד, סידיד און געהאַקט
- 1 באַרנע, ונפּעעלעד, געהאַקט
- 1 8-אַז. קענען אַנאַנאַס טידביץ, ויסגעשעפּט
- 2 Tbsp. עפּל דזשעלי
- 1 טבספּ. מינסט דזשאַפּאַן פעפער
- 2 Tbsp. געהאַקט פריש סילאַנטראָו
- 1/4 טעפּל האָניק
- 2 Tbsp. עפּל דזשעלי
- 1 טבספּ. לימענע זאַפט
- 4 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל ברוסט כאַלז
פאַרבינדן מאַנגאָ, מאַראַנץ, באַרנע, אַנאַנאַס, 2 טבספּ. עפּל דזשעלי, דזשאַלאַפּענאָ און סילאַנטראָו. מישן געזונט און שטעלן באַזונדער.
פאַרבינדן האָניק, 2 טבספּ. עפּל זשעלע און לימענע זאַפט. מיקראָוואַווע אויף הויך ביז צעלאָזן, 10-20 סעקונדעס און גערודער געזונט. באַרשט העלפט גלייז אויף הינדל.
טרוקן אָדער גרילל הינדל 4-6 "פון היץ פֿאַר 6 מינוט.קוק הינדל און באַרשט מיט ריינדזשינג גלייז: בריל אָדער באַרביקיו 4-6 מינוט מער אָדער ביז הינדל איז ווייך, קוים קוקט, און דזשוסאַז לויפן קלאַרווהען פּריקט מיט מעסער. הינדל צו דינען.
דעם רעצעפּט אַלאַוז העלפט טרעפן דיין טעגלעך נוטרישאַנאַל באדערפענישן ווייַל עס זענען אַ פּלאַץ פון פירות אין פּראָפּאָרציע צו די הינדל. צו באַלאַנסירן דעם מאָלצייַט, גיין צוריק צו אונדזער שליסל ווערטער און טראַכטן וועגן טעמפּעראַטור, געוועב און קאָליר. איך וואָלט לייגן אַ פריש גרין סאַלאַט סאַלאַט (קיל טעמפּעראַטור, קרונטשי געוועב, נאָך פאַרשידענע קאָלירן), עטלעכע גאַנץ קערל ראָללס (קרונטשי טעקסטורע, אָרט טעמפּעראַטור), און גאַזירטע וואַסער אָדער מילך.
ווי לאַנג ווי איר מאַכן דיין מיטאָג טעלער פאַרביק איר קענען בכלל זיין אַשורד אַז איר זענט עסן גענוג פירות און וועדזשטאַבאַלז און דיין מילז זענען באַלאַנסט. ווישן געוועב דורך לייגן טשיווי ברעדז, קרונטשי גריינז, און גלאַט, ווייך מאַקאַראָנען און רייַז צו העלפן לייגן די יקערדיק סערווינגז פון גריינז. און בייַטן טעמפּעראַטורעס צו העלפן סטימולירן אַפּעטיט און מאַכן דיין מילז מער טשיקאַווע.
ווען טשוזינג רעסאַפּיז פֿאַר דיין וואָכעדיק מילז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו נוטריאַנץ ליסטעד ווי פּראָצענט פון דיילי וואַלועס. די דיילי וואַלועס זענען באַשטימט דורך די וסדאַ צו טרעפן די נוטרישאַנאַל באדערפענישן פון די דורכשניטלעך אמעריקאנער. די וואַלועס זענען באַשטימט פֿאַר פּראָטעין, פעט, וויטאַמינס, מינעראַלס, סאָדיום און פיברע.
אויף דער ווייַטער בלאַט איר וועט באַקומען מער הינץ און טרינקגעלט פֿאַר מאָלצייַט פּלאַנירונג.
דאָ זענען אַ ביסל מער זאכן צו באַטראַכטן ווען פּלאַנירונג מילז.
- Grocery Ads
קוק וואָס איז אויף פאַרקויף אין דיין שפּייַזקראָם סטאָרז און פּלאַנז מייערז אַרום די זאכן. איר קענען אויך לאַגער אַרויף אויף גוט בייז און פרירן זיי, געזונט אלנגעוויקלט מיט די דאַטע אנגעצייכנט, צו העלפן איר פּלאַן צוקונפֿט מילז. - וואָס ס אין דיין פּאַנטרי?
די פודז איר קראָם זענען יענע איר וויסן דיין משפּחה לייקס. געפֿינען נייַ רעסאַפּיז אַז נוצן די ינגרידיאַנץ און איר וועט קענען צו ביסלעכווייַז פאָרשטעלן פאַרשידענע פודז און פלייווערז און יקספּאַנד זייער טייסץ.
- Family Favorites
אויב דיין פאַמילי ליב פלייש און פּאַטייטאָוז, געפינען וועגן צו באַקומען מער פירות און וועדזשטאַבאַלז אין זייער דיעטע. דינען אַ קלענערער טייל פון פלייש און מאַכן די חילוק מיט אַ גרויס סאַלאַט, טאָוסטיד ראָללס, אָדער רייַז פּילאַף. אָנהייבן מיט אַ באַליבט רעצעפּט, דינען קלענערער פּאָרשאַנז פון עס, און לייגן אנדערע נערעוודיק פודז צו פּלאָמבירן די מיטאָג טעלער. - Seasonal Produce
ניט נאָר איז סיזאַנאַל פּראָדוצירן אַ בעסער קויפן, אָבער פרוכט און וועדזשטאַבאַלז געשמאַק בעסער אין צייַט. לאקאלע פּראָדוצירן קען אויך ריטיין מער נוטריאַנץ ווייַל זיי זענען נישט שיפּט איבער לאַנג דיסטאַנסאַז. פּאַטראָניזע פּויער ס מארקפלעצער און פּראָדוצירן שטייט ווען מעגלעך פֿאַר גרויס ווערט, טעם, און דערנערונג. - שאָקלען דאס אַרויף
האָבן שפּאַס מיט מאָלצייַט פּלאַנירונג! האָבן פרישטיק פֿאַר מיטאָג , באַקומען דיין קינדער ינוואַלווד, לאָזן אנדערע משפּחה מיטגלידער האָבן טורנס פּלאַנירונג מילז, און אפילו מאַכן אַ שפּיל אויס פון פּלאַנירונג אַ מאָלצייַט נאָר מיט וואָס ס אויף האַנט. דו זאלסט נישט זיין צו זארגן מיט בישליימעס באַלאַנסינג יעדער טאָג נוטריאַנץ. פּרוּווט אַנשטאָט צו וואָג נוטריאַנץ, קאַלאָריעס, און פעט ינטייק איבער עטלעכע טעג.
- ניצן קאָליר ווי שליסל
די מער קאָלירן אויף דיין טעלער, די בעסער וואָג פון דיין מאָלצייַט. פּלוס אַ פאַרביק טעלער איז אַ מייַכל פֿאַר די אויגן! - וואָג טעמפּעראַטור
הייס פודז, קעלט פודז, און צימער טעמפּעראַטור פודז ניט בלויז ענשור אַז איר זענט סערווינג אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז, אָבער אויך מאַכן אַ מער טשיקאַווע מאָלצייַט. - Balance Texture
קיין איינער לייקס אַ מאָלצייַט געמאכט פון אַלע ווייך פודז אָדער אַלע קרונטשי אָנעס. טראכטן וועגן פאַרשידענע געוועב אויך אויטאָמאַטיש העלפט איר אַרייַננעמען פאַרשידענע מינים פון פודז לויט צו די פוד פּיראַמיד.
- Variety!
דאָ ס די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פּלאַנירונג שפּיץ פון אַלע: עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז. פֿאַר בייַשפּיל, טאָן ניט פּלאַן מילז מיט הינדל פיר טעג אין אַ רודערן. די וסדאַ קאַלקיאַלייץ זיכער לימאַץ אויף פּעסטאַסייד און הערביסייד רעזאַדו קאַנסאַמשאַן באזירט אויף אַ זיכער קאַנסאַמשאַן מדרגה פון פודז. עסן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, גריינז, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן צו העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון יקספּאָוזד צו קעמיקאַלז, און צו ענשור די מערסט באַלאַנסט דיעטע. ססיענטיסץ זענען דיסקאַווערינג נייַ קעמיקאַלז און נוטריאַנץ אין פודז יעדער טאָג וואָס זענען נייטיק צו גוט געזונט. עסן אַ גוט פאַרשיידנקייַט פון גאַנץ פודז איז דער בעסטער וועג צו האָבן אַ געזונט דיעטע און אַ לאַנג לעבן.
טעגלעך וואַלועס טשאַרט
די מער מאָלצייַט פּלאַנירונג איר טאָן, די גרינגער עס וועט זיין. האָבן שפּאַס מיט דעם פּראָצעס, באַקומען דיין קינדער ינוואַלווד, און הנאה וואַטשינג ווי דיין עסן געוווינהייטן טוישן און פֿאַרבעסערן די סעאַסאָנס!
לינדאַ