צו מאַכן עפּעס איז צו באַזייַטיקן די הויט פון אַ פרוכט אָדער גרינס (אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז ) ניצן אַ סוויוואַל-בליידיד פּילער אָדער שאַרף פּאַרע מעסער. עס קען אויך זיין ריפערד צו ווי שאָלעכץ אָדער סקראַפּ.
ווי צו פּאַסן
פּאָר איז אַ אַלטמאָדיש טערמין און איז נישט געניצט אין רעסאַפּיז ענימאָר. עס פשוט מיטל צו שיילן עפּעס. איר קענען נוצן אַ שאַרף מעסער אָדער אַ פּילער פֿאַר דעם צוועק צו פאַרענדיקן דעם אָפּרוף. אַראָפּנעמען נאָר די הויט, און פּרובירן צו לאָזן ווי פיל פון די פלייש הינטער ווי מעגלעך.
- האַלטן די פרוכט אָדער גרינס אין דיין ניט-דאָמינאַנט האַנט, און די מעסער אָדער פּילער אין דיין דאָמינאַנט האַנט.
- קערפאַלי רעפטל אַוועק די הויט ביז עס איז אַלע אַוועקגענומען. א סוויוואַל-בליידיד פּילער, ווו די בלייד פּיוואַץ אַרום די באַזע פון די ויסשעפּן, איז דער בעסטער געצייַג צו נוצן. עס באוועגט לייכט אַרום די פרוכט און טוט נישט וויסט די פלייש דורך גאָוינג אין עס.